Grilovačka pro malé divochy

Grilovaný ananas s medovou smetanou

Na 4 až 6 porcí:

• 1 menší ananas
• 1 lžíce třtinového cukru
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce medu
• 300 g zakysané smetany

Ananas oloupejte, vyřízněte střed a nakrájejte na kolečka. Ta pak obalte ve třtinovém cukru a poskládejte na gril. Ve chvíli, kdy cukr zkaramelizuje, plátky sundejte. Ideální je, když máte gril i s poklopem. Zakysanou smetanu smíchejte s citronovou šťávou a medem a grilovaný ananas do této vychlazené směsi namáčejte.

Grilované chleby s ricottou

Na 4 porce:

• 1 kelímek ricotty
• 4 krajíce chleba
• mix grilované zeleniny
• bylinky na zdobení

Chleby opečte na grilu z obou stran. Potřete je vrstvou ricotty a navrch dejte nakrájenou grilovanou zeleninu. Ozdobte bylinkami podle chuti a podávejte.

Výživa a stravování

Tipy pro víkendové grilování