Maminka.czRecepty

Já peču s mamčou! Tyto hříšně dobré sladkosti musíte ochutnat

Erika Pilátová 20.  5.  2017
Pro mnoho z nás jsou to nejhezčí vzpomínky na dětství. Pomáhat mamince v kuchyni, cítit vůni vanilky, těsto mít až za ušima a dobrou náladu na rozdávání… Ať už jsou to muffiny nebo palačinky, od maminky nebo pečené s maminkou budou vždycky nejlepší!

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Košíčky z listového těsta

Klepněte pro větší obrázek

Na 8 košíčků budete potřebovat:

  • 1 balení chlazeného listového těsta
  • 300 g ricotty
  • 2 lžíce smetany
  • 1 lžíci medu
  • ovoce na zdobení

Postup:

Listové těsto nakrájejte na čtverce a vložte ho do košíčků na muffiny. Vystřihněte stejně velké čtverečky z pečicího papíru, dejte je na těsto a přidejte trochu suchých fazolí a takto připravené formičky vložte do trouby. Korpusy pečte asi 15 minut v troubě předehřáté na 200 °C. Po upečení z nich odstraňte papírky z fazolemi. Ricottu ušlehejte s medem, smetanou a takto připraveným krémem naplňte košíčky. Nakonec ozdobte ovocem podle chuti.

Tip: Košíčky chutnají skvěle i naplněné vanilkovým pudinkem a ozdobené ovocem

Témata: Recepty, Časopis Maminka, Jídelníček, Výstřih, Muffin, Prášek, Pečicí papír, Lžíce, Zdobení, Listové těsto, Sladkosti, Upečení, Plech, Fazole, Korpus, Pec, Sla, Mascarpone, Vanilkový pudink, Olej, Sušené ovoce