Maminka.czRecepty

Nejšťavnatější kuřecí závitek si zamiluje celá rodina!

Veronika Zenklová 1.  5.  2021
Nejšťavnatější kuřecí závitek si zamiluje celá rodina!
Většina lidí si myslí, že kuřecí prsa jsou suchá a tepelná úprava z nich neudělá kdovíjaký zážitek. Koko vám ukáže trik, jak z nich vykouzlit super šťavnatý kousek s parádní náplní.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Ingredience:

  • 2 ks kuřecích prsíček
  • pesto
  • nastrouhaný uzený sýr (např. mozzarella)
  • sůl, pepř


Postup:


Kuřecí prsíčka postupně nařezávejte a otevírejte tak, aby výsledné plátky byly tenké cca 0,5 cm. Poté je po obvodu ořízněte do tvaru obdélníku. Odřezky masa nařezejte na malé kousíčky. Přidejte pesto, sůl, pepř, nastrouhaný uzený sýr a vše promíchejte. Každý plátek masa položte na vlastní kousek pečicího papíru, osolte a umístěte na něj polovinu náplně. Opatrně srolujte a závitky poté ještě zpevněte alobalem. Vložte je do rendlíku s takřka vroucí vodou a cca 20 min pošírujte. Následně rolády vyndejte, vybalte a na másle ještě dozlatova opečte.

Témata: Recepty, Rodina, jídlo, Vaření pro rodinu, Náš tip, Mall.tv, Kousek, Náplň, Sůl, Prsa, Pesto, Sýr, KOKO, Maso, Prsíčka, Pepř, Mozzarella