Nevíte, co dětem na svačinu? Vyzkoušejte tři zdravé a chutné tipy

Vhodný jídelní režim by se měl skládat ze tří hlavních jídel a dvou svačin. Svačiny mají hradit 5-10 % z celkového energetického příjmu, v případě fyzicky aktivních dětí nebo adolescentů může odpolední svačina pokrývat až 15 % z celkového energetického příjmu.

Svačit má smysl

Svačiny slouží k doplnění energie a zachování vyrovnané hladiny krevního cukru, což vede k tomu, že dítě nemá v průběhu dne hlad a má dostatek energie. Svačiny jsou důležité tedy proto, aby dítě:

• nebylo unavené
• mohlo se soustředit
• podávalo adekvátní výkony

Sendviče se šunkou (5 porcí)

8 krajíců slunečnicového chleba 420 g
margarín na potření 80 g
4 plátky krůtí šunky pro děti 60 g
4 plátky Eidamu 30% 60 g
4 velké listy krásného salátu 80 g

Chleby si rozložte na pracovní plochu a všechny je namažte margarínem. Na čtyři z nich rozdělte šunku, sýr a salát a přiklopte je zbylými chleby. Poté z nich vykrájejte kolečka, kytičky nebo tvary, která mají vaše děti rády. Ihned podávejte.

Tuňákové wrapy (4 porce)

2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě 212 g
150 g bílého jogurtu 150 g
sůl 2,5 g
2 lžíce pažitky 10 g
4 tortilly 240 g
1 avokádo na plátky 150 g
1 menší okurka, na dlouhé tenké plátky 200 g
8 salátových listů 100 g

Tuňáka nechte okapat a jogurt vykapat přes plátýnko. Pak v míse rozmíchejte tuňáka s jogurtem, solí a pažitkou. Tortilly rozložte na pracovní plochu, k jedné straně rozdělte tuňákovou směs, poklaďte plátky avokáda a okurky, navrch listy salátu. Zarolujte, přeřízněte na dvě půlky a servírujte.

Cuketové řezy (8 porcí)

12 plátků celozrnného chleba, bez kůrek 420 g
olej na vymazání 40 g
1 lžíce olivového oleje (na restování) 20 g
1 červená cibule, nasekaná 50 g
2 stroužky česneku, rozmělněné 10 g
3 plátky krůtí šunky 50 g
2 cukety, nastrouhané 300 g
sůl, pepř 2,5 g
strouhaný čedar (30%) 90 g
6 vajec 300 g
mléko 250 ml

Troubu předehřejte na 180°C. Chleby bez kůrky vyložte do lehce olejem potřené zapékací mísy o rozměrech 20x30 cm. Olej rozpalte ve velké pánvi s nepřilnavým dnem a osmahněte na něm cibuli, po chvíli i česnek a šunku. Pak přisypte strouhané cukety, opékejte 5 minut a pak vše osolte a opepřete. Směs navrstvěte na chlebový základ, posypte sýrem a zalijte vejci rozmíchanými v mléce. Pečte 30 minut. Podávejte zchladlé, nakrájené na čtverce.