Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku

Ingredience:

400 g kuřecích prsíček sůl, olej na smažení

Těstíčko:

1 vejce, 50 ml bílého vína, 80 g hladké mouky, 80 g strouhaného sýra, 1/2 lžičky pálivé papriky, 1/2 lžičky sladké papriky

Dresink:

100 g bílého jogurtu, 100 g majonézy Light, mletý bílý pepř, sůl, 2 stroužky česneku, 1 lžíce sekané pažitky

Postup přípravy:

Maso nakrájíme na cca 1,5 cm široké a 5 cm dlouhé nudličky, osolíme. Vejce rozšleháme s vínem, zašleháme mouku, sýr a nakonec oba druhy papriky a sůl. Vznikne husté, hladké těstíčko. Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a ihned je smažíme ve větším množství rozpáleného oleje tak, aby kousky byly potopené. Smažíme zhruba 3-4 minuty. Podáváme s jogurtovým dresinkem.

Počet porcí: 4

Doba přípravy: 40 min.

(autorka receptu: Lada Kovářová)

Další zajímavé recepty a vše o vaření hledejte na www.recepty.cz