[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]
Štrúdl nebo závin? Je to jedno, když směs teplých jablek, oříšků a skořice voní z trouby, všem se začnou sbíhat sliny. Jeho příprava není vůbec složitá a dá se při ní různě experimentovat.
2 štrúdly, 45 minut
Potřebujeme:6 jablek, 250 g ovesných vloček, 400 ml bílého jogurtu, 1 lžíce medu, 1 hrst vlašských ořechů, 1 lžička skořice
1. Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
2. 250 g ovesných vloček rozmícháme se 400 ml bílého jogurtu a velkou lžící medu.
3. Rozdělíme na 4 stejné díly. Na plech vyložený pečicím papírem rozložíme lžící dvě ploché, podlouhlé placky – bude to základ dvou malých štrůdlíků.
4. Na těsto z vloček rozdělíme jablka, posypeme je ořechy a skořicí a na ně opět lžící rozdělíme zbylé těsto. Musíme si pomoci rukama, aby těsto pokrývalo všude jablka a trochu je přimáčkneme - vytvarujeme šišky.
5. Pečeme na 200 stupňů půl hodiny, necháme zcela vychladnout.
Náš tip: Kdo chce, může přidat rozinky.
(Recept vyšel v časopise F. O. O. D 2/2014)