Výživa a stravování

Rubrika

Výživa a stravování

Lepek patří k prvním příkrmům

22.6.2011 08:00 | Ještě relativně nedávno se maminkám říkalo, že malým dětem by se do jednoho roku neměly podávat potraviny obsahující lepek. Dnes je to právě naopak. Čím později se zařadí do stravy, tím více bude celiaků a alergiků! celý článek

Jídelníček batolat – věda, nebo mateřský instinkt?

15.6.2011 15:00 | Tato otázka se stává klíčovou pro většinu rodičů, jakmile jejich dítěti přestává stačit mateřské mléko, tedy někdy kolem 6. měsíce věku. Nám s ní poradil prim. MUDr. Pavel Frühauf z Kliniky dětského a dorostového lékařství VFN v Praze. celý článek

Je mléko opravdu zdravé?!

29.5.2011 08:00 | Mléko se řadí mezi kontroverzní potraviny, jedni na něj nedají dopustit, jiní ho zatracují. Jenže kde je pravda? Opravdu jej potřebujeme, abychom měli zdravé a silné kosti, nebo se bez něj docela dobře obejdeme? celý článek

Vaše Adéla: Děti a sladkosti = věčný boj!

25.5.2011 15:00 | Většina z nás miluje sladké. Proč se nad tím pozastavovat? Vždyť prokazatelně zlepšuje náladu a navozuje pocit jakéhosi zvláštního uspokojení. Upřímně si myslím, že kdo si neumí pochutnat na lahodném dortíčku, neumí žít! Ale u dětí je to něco úplně jiného… celý článek

Mléko - co o něm ještě nevíte?

24.5.2011 11:00 | Od roku 1957 slaví světová mlékařská veřejnost každé čtvrté úterý v měsíci květnu také svůj „Mezinárodní den mléka“. Mléko je bezesporu nejpřirozenější nápoj, se kterým se lidský jedinec setkává bezprostředně po svém narození a ve výživě ho pak v různých formách provází po celý život. celý článek

Hlasujte pro Recepty.cz, podpořte naši virtuální kuchařku!

9.5.2011 15:00 | Mladá fronta vydala letos mobilní aplikaci webu Recepty.cz pro iPad. Tisíce receptů se přestěhovaly do iPadu a k vaření nyní mají uživatelé k dispozici interaktivní kuchařku. celý článek

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Zelenina zamořená dusičnany

2.5.2011 00:01 | Zelenina, která vypadá na první pohled krásně je někdy vlivem urychlovacích a zkrašlovacích technik zamořená dusičnany. Směrnice týkající se přípustného množství dusičnanů v potravinách se rok od roku mění. Faktem však zůstává, že jejich vyšší obsah může být až rakovinotvorný a u kojenců dokonce mů celý článek