Maminka.czRecepty

7 skvělých důvodů, proč si péct vlastní chleba, a jeden dokonalý recept k tomu!

, Časopis Maminka
22. 3. 2021
Důvodů, proč si najít cestu k domácímu chlebu, je dost. Z vlastního pečení se po čase stane rodinný rituál, kterého se nikdo nebude chtít vzdát. Co takhle mrkvovo-ořechová varianta? Určitě stojí za vyzkoušení.

MRKVOVO-OŘECHOVÝ CHLÉB

Ingredience na 1 bochník:

350 g špaldové mouky

150 g hladké mouky

300 g řeckého jogurtu

150 g najemno nastrouhané mrkve

1 lžička mořské soli

2 lžičky jedlé sody

1 šálek nahrubo nasekaných ořechů

120 ml mléka

Klepněte pro větší obrázek

POSTUP:

Do mísy nasypte obě mouky a promíchejte je se solí.

Přidejte mléko, jogurt, ořechy a najemno nastrouhanou mrkev. Lze použít i nahrubo nastrouhanou, ale chléb nebude tak jemný a šťavnatý.

Vše důkladně propracujte, aby bylo těsto hladké a bez hrudek.

Těsto přendejte do chlebíčkové formy vyložené pečicím papírem.

Chléb pečte 30 až 40 minut v troubě předehřáté na 220 °C.

Doba přípravy: 30 minut

Doba pečení: 30 až 40 minut

Klepněte pro větší obrázek
 

A tohle je 7 důvodů, proč byste se do toho měli pustit okamžitě. 

TIP NA VIDEO: Co takhle zkusit i domácí kváskový chléb?

Maminka ROKU 2021
Témata: Recepty, Časopis Maminka, Jídelníček, Rodina, Výživa a stravování, Děti a jídlo, Vaření, Mléko, Mouka, Recept, Vyzkoušení, Pečení, Ořechy, Chléb, Těsto, Mrkev, Internet, Posun, Bochník

Mohlo by vás zajímat
To je ale bříško! Podívejte se na těhotenství s trojčaty týden po týdnu!
Víte, že existuje ještě čtvrtý trimestr? Nenechte se jím zaskočit
Je pravda, že hormonální antikoncepce zlepšuje pleť? Dermatoložka odpoví
Dcera je naše "začarovaná" princezna, říká maminka Hrdinka 2018. Její životní příběh chytá za srdce
Emma Smetana je podruhé maminkou. Výběrem jména opět šokovala!
Neuvěřitelné "skóre"! Krásná Michaela Salák se stala po páté maminkou!
Tohle musíte vidět! Intimní, syrové i dojemné fotografie z porodů
8 divných věcí, které nám dělaly naše matky nebo babičky, když jsme byli malí
V cizím těle: Těmhle slavným kráskám odnosila a porodila dítě náhradní matka

Horoskopy

Blíženci Na pracovišti jste jedničky a náladu vám nekazí ani znudění kolegové. Momentálně vidíte ve všem skvělou…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Irena, Bernadeta, Irini





Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné