Maminka.czŠkolák

ANKETA: Co vede u vašich dětí hitparádu jídel?

Děti mají poměrně mlsné jazýčky a hned tak jim něco nechutná. Zeptali jsme se maminek, co jejich dětem chutná. Jak je to u vás?
28. 8. 2014
ANKETA: Co vede u vašich dětí hitparádu jídel?

Také někdy vzpomínáte na to, jak to při obědech chodívalo v dobách vašeho dětství? Pokud se na chodbách školky či školy kolem oběda linula vanilková vůně buchtiček s vanilkovým krémem nebo třeba pečeného kuřete s bramborovou kaší, byla většina malých strávníků v sedmém nebi.

Do kulinářského pekla se však malí jedlíci rychle propadali ve chvíli, kdy naprosto neomylně identifikovali specifickou vůni zelených fazolek na smetaně, těžké aróma hrachové kaše s naběračkou oleje či drolivých hovězích jater. Preference mlsných dětských jazýčků jsou však proměnlivé, a z čeho jsme na talíři jásali my, z toho už dnešní nejmladší generace tolik nejásá.

Zeptali jsme se proto zhruba tří desítek maminek na nejoblíbenější jídla jejich ratolestí. Jaká to jsou? Souhlasíte s nimi?

TOP 10 nejoblíbenějších dětských jídel (pořadí nerozhoduje o oblíbenosti)

  • Špagety nebo těstoviny s rajčatovou omáčkou
  • Kuřecí řízky s bramborovou kaší nebo s hranolky
  • Pizza
  • Palačinky nebo lívance
  • Svíčková omáčka s knedlíkem
  • Rajská omáčka s knedlíkem (popř. těstovinami)
  • Krupicová kaše
  • Bramborový knedlík, maso (někdo dokonce i se zelím či špenátem)
  • Kuře na paprice
  • Zapečené toasty se sýrem, šunkou a kečupem

(A samozřejmě cokoliv ze „zapovězeného“ tátova talíře. Například; instantní čínské nudlové polévky, osmažený obsah masové konzervy, vlašský salát a podobné „dobroty“.)

 

"Nechutná ti to? Dej si na to kečup!"

 

Kečup jako král dětských jídel

Dále bohužel platí, že české děti si stále více oblibují jídla smažená, což potvrdily i výsledky výzkumu, který si před několika lety objednal odbor školství, mládeže a tělovýchovy brněnského magistrátu. Děti zkrátka podobně jako jejich rodiče přišly na chuť fast foodu.

S touto neblahou preferencí se však pojí ještě jeden nenápadný nešvar dětských jídelníčků – kečup. Čím více, tím lépe! Ne že by kečup nešel sehnat i v poměrně zdravé variantě – bez obrovského množství cukru, z kvalitních plodů a bez celé řady konzervantů – to problém v současnosti není.

Problémem je, že mnohé děti nejsou s trochou nadsázky takřka schopné pozřít cokoliv bez jeho hojné přítomnosti na talíři. To samozřejmě deformuje jejich chutě a značně ochuzuje jejich jídelníček, neboť celou řadu zdravých jídel s ním prostě zkombinovat, natož zkonzumovat nelze. Nebo byste si snad dali lososa s kečupem či dušenou čerstvou zeleninu na másle s plátkem krůtích prsou zalitých vrstvou kečupu?

Hitparáda školních „blafů“ aneb co jsme házeli pod stůl

Uvařte to zdravěji

Svíčková omáčka, špagety s rajčatovou omáčkou, palačinky, hranolky – to vše lze naštěstí uvařit i vcelku zdravě. Například svíčkovou omáčku není naprosto nutné zahušťovat jíškou, stačí rozmixovat všechnu udušenou zeleninu (a že jí ve svíčkové je!), přidal pár lžic zakysané smetany a dle potřeby jemně dochutit.

Rajskou omáčku na špagety můžete v sezóně připravovat z čerstvých rajčat a těsto na palačinky nebo lívance je možné umíchat z poloviny světlé mouky a poloviny celozrnné špaldové mouky. Na palačinku nemusíte dávat Nuttelu, ale třeba javorový sirup nebo rozvařené švestky, jablka se skořicí či borůvky. Navíc je možné i lehce experimentovat a místo špaldové mouky přidat pohankovou nebo ovesnou.

A konečně oblíbené hranolky lze koupit i v přijatelnější variantě „do trouby“, nebo je zkrátka připravit pěkně postaru z brambor – nakrájet hranolky, dát do mísy, velmi lehce zakápnout olejem, promíchat a vysypat na pečící papír na plech a péct.

Naštěstí má snad každé jídlo zdravější a chutnou variantu, stačí si jen s jídlem pohrát a (jako děti) popustit uzdu fantazie.


Znáte ještě nějakou další zdravější variantu oblíbených dětských jídel? Podělte se o ni s ostatními čtenářkami v diskusi pod článkem. Nemusíte se nikam přihlašovat. 

Témata: Děti, Batole, Výživa a stravování, Školák, Předškolák, Bramborový knedlík, Vanilkový krém, Hit, Chodba, Pečené kuře, Krupicová kaše, Javorový sirup, Svíčková omáčka
Mohlo by vás zajímat
Masky jen pro děti? Omyl! Tyhle rodiny se umí odvázat
Chcete spokojené miminko? Zabalte ho do klasické načechrané peřinky
Pojďte s časopisem Maminka na Podzimní nákupy se značkou Lindex
Nová autosedačka Maxi-Cosi s vestavěnými airbagy je až o 55 % bezpečnější

Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

 

Předplatné

Aktuální číslo časopisu