[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]
Přesto, že čaj černý, zelený i bílý pochází ze stejné rostliny, existuje mezi nimi řada rozdílů. Především proto, že se jednotlivé druhy čaje po sběru odlišně zpracovávají, a tak následně získávají jinou barvu, chuť a také účinky. Zatímco černý čaj se fermentuje a přichází tak o většinu zdraví prospěšných látek, lístky zeleného a bílého čaje se pouze suší, a tak si své účinné látky bohatě udržují.
Čajové lístky obsahují celou řadu zdraví prospěšných látek, ať už to jsou vitaminy, minerály, flavonoidy, tein neboli kofein, saponiny nebo třísloviny (polyfenoly). Právě třísloviny dodávají čaji typické aroma, podporují tvorbu žaludečních šťáv, příznivě působí na podrážděný žaludek i střeva a napomáhají odvádět škodlivé látky z těla. Nejvíce tříslovin najdete v zeleném a bílém čaji. Saponiny pomáhají tělu zbavit se cholesterolu a posilují nervový systém. Flavonoidy mají výrazné antioxidační a protizánětlivé účinky.
Výtažky z čaje černého, zeleného, bílého či z rooibosu se objevují v pleťových a tělových přípravcích nebo také v parfemovaných a toaletních vodách.
Povzbuzuje látkovou výměnu v těle a napomáhá zlepšovat koncentraci. Z čajů je v kosmetice nejvíce zastoupen právě on. Nejen kvůli své elegantně svěží vůni, ale také pro své výrazné hojivé účinky (například v létě se vychlazený zelený čaj výborně hodí jako obklad k rychlému zklidnění sluncem podrážděné pokožky), výtažky ze zeleného čaje se také objevují v protivráskových a liftingových přípravcích, protože napomáhá vyhlazovat povadlou pleť.
Také zklidňuje a hydratuje citlivou i podrážděnou pokožku. Obsahuje polyfenoly, které přispívají k eliminaci škodlivých volných radikálů a tak výtažky ze zeleného čaje chrání pleť před škodlivými účinky venkovního prostředí. Odvar ze zeleného čaje se využívá jako přírodní prostředek dodávajícím matným vlasům lesk.
V dřívějších dobách se mu říkávalo čaj císařů. Byl totiž velmi drahý a obzvlášť ceněný. Pro tento druh čaje se sbírají jen jednou do roka velmi mladé čajové lístky. Má jemnou chuť, je bohatý na antioxidanty, obsahuje více polyfenolů než čaj zelený, podporuje hubnutí. Používá se jako ingredience do jemných květinových dámských vůní, napomáhá revitalizovat a zjemňovat pleť.
Nemá v sobě tolik zdraví prospěšných látek jako čaj zelený a bílý, zachoval si však své povzbuzující účinky. V kosmetice se používá hlavně jako přísada do vůní, najdete ho i v pleťových, tělových či vlasových přípravcích, má stahující a zklidňující účinky.
Mezi méně známé druhy čaje patří rooibos. Nejedná se sice v pravém smyslu o čaj, po usušení vypadá tak trochu jako červené jehličí a má neobvyklou chuť, přesto bývá často označován jako červený čaj. Jedná se o lístky jihoafrického keře čajovec kapský (aspalathus linearit).
Rooibos neobsahuje tein, má výrazné zklidňující účinky, je bohatý na antioxidanty, posiluje imunitu a ulevuje při nadýmání. V kosmetice je využívaný pro své pěstící účinky, napomáhá unaveným vlasům vrátit lesk, dodá energii unavené pleti a zlepšuje hydrataci.
Foto: archiv