Maminka.czNovorozenec

Co na víkendový oběd? Gulášová polévka s celozrnným pečivem

, Časopis Dieta
5. 11. 2011
Co na víkendový oběd? Gulášová polévka s celozrnným pečivem
Dnes, v době, kdy se bojíme přibrat na váze a odoláváme všem nástrahám, zapomínáme na poctivé staročeské jídlo. I to totiž lze udělat ve zdravém kabátku. Vyzkoušejte třeba gulášovou polévku! Pokrmy nemusíte připravovat na vrstvě tuku, využijte nádobí s nepřilnavým povrchem. Dopřejte si také hojnost čerstvé zeleniny zakapané panenskými rostlinnými oleji, ať vám cholesterol po té masité seanci neskáče nahoru jako na trampolíně.

Ingredience na 6 porcí:

  • 1,5 litru vody
  • 250 g libového předního hovězího masa
  • 100 g kořenové zeleniny
  • 1 menší cibule
  • 2 lžičky oleje
  • trocha soli
  • pepř
  • tlučený kmín
  • sladká paprika
  • 200 g brambor a celozrnný chléb (6x 60 g)

Postup:

Kořenovou zeleninu očistíme a uvaříme v půl litru vody do změknutí
a nahrubo rozmixujeme tyčovým mixérem. Maso nasekáme na
kostičky
a orestujeme na oleji v hrnci. Po zatažení masa přidáme
cibuli a orestujeme do změknutí. Poté zalijeme horkou vodou
(1l), přidáme sůl, pepř, kmín a papriku a na kostičky nakrájené
brambory. Vaříme do změknutí, zalijeme rozmixovanou zeleninou
a ještě krátce povaříme. Podáváme s celozrnným pečivem.

Tip:Maso můžete nahradit hlívou ústřičnou.

Témata: Děti, Těhotenství, Porod, Novorozenec, Batole, Kojenec, Předškolák, Školák, Výživa a stravování, Časopis Dieta, Polévka, Oběd, Pole, Gulášová polévka, Čelo, Pól, Sladká paprika, Víkendový oběd, Víkend

Mohlo by vás zajímat
25 vychytávek, které vám ulehčí život s dětmi a vy je možná neznáte
Kojící matky jako bohyně! Kontroverzní fotky nafotila jako reakci na kritiku
Marie Doležalová: Celé léto jsem tajila, že znovu čekáme zázrak
Co všechno musí zvládnout lékařka v porodnici za jedinou směnu? Podívejte se!
Představy vs. realita. Vánoční fotky dětí, které se tak úplně nepovedly
Mateřská dovolená 2021: Vše, co potřebujete vědět
Výborný domácí chleba i bez pekárny - vyzkoušejte náš recept!
Kdy mít další dítě: Brzo, nebo počkat? Pro a proti různých věkových rozdílů
Hysterický záchvat: Zvládněte ho bez stresu! Tohle na vzteklouny platí

Horoskopy

Kozoroh Nedělní relaxace s rodinou bude příjemná a společně strávené chvíle posílí vaše vztahy. Zajímáte se o…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Miloš, Milouš, Saul





Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné