Co zase vařit o víkendu? 4 tipy na rychlá a snadná jídla

Rychlá hrachová polévka

Na oleji osmažíme dozlatova cibuli, česnek a párky, přisypeme scezený a proplachnutý hrášek, zalijeme horkou vodou, přidáme 1 kostku zeleninového bujónu, trochu majoránky, bylinek a pepře a povaříme cca 10 minut. Pak vyjmeme cca polovinu množství hrášku, rozmixujeme a vlijeme zpět do polévky, opět krátce povaříme. Podle chuti dosolíme a zahustíme hotovou jíškou. Podávat lze s rohlíkem osmaženým na kostičky. Celý recept najdete ZDE.

Paprikové kapsy s žampiony

Kuřecí prsa očistíme, uděláme do nich opatrně hluboký zářez(kapsu), osolíme je a opepříme. Na pánvi si rozpálíme trochu oleje, na kterém orestujeme na nudličky pokrájené papriky společně s plátky čerstvých žampionů.  Celý recept najdete ZDE.

Podzimní polévka s houbami

V hrnci rozpustíme máslo s olejem, přisypeme zeleninu a restujeme. Když nám začne zelenina restováním vonět, přidáme houby a restujeme dál za občasného promíchání. Až houby restováním zmenší svůj objem, vše zasypeme moukou, krátce osmažíme a zalijeme vývarem (množství dle hustoty). Celý recept najdete ZDE.

Rajčatová pomazánka

Zralá zdravá rajčata umyjeme, osušíme a umeleme na masovém mlýnku. Můžeme i rozmixovat. Přidáme sůl a prolisovaný česnek. Celý recept najdete ZDE.

Výživa a stravování

Lámete si hlavu, co budete vařit o víkendu? Nechte se inspirovat

Výživa a stravování

V hlavní roli rajčata

Výživa a stravování

Vezměte kapustu na milost