Maminka.czRecepty

Crumble s rebarborou a jahodami. Jednoduchý a úžasně křupavý!

Veronika Zenklová 18.  5.  2021
Crumble s rebarborou a jahodami. Jednoduchý a úžasně křupavý!
Jednodušeji to snad už nejde, crumble je drobenkový koláč s ovocem bez spodní vrstvy těsta. A co může být lepšího než jen ovoce s drobenkou?

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Ingredience na jednoporcovou zapékací mističku 

  •  ½ řapíku rebarbory 
  •  5 větších jahod 
  •  Lžička cukru (možno vyměnit za med či javorový nebo kokosový sirup) 
  • Máslo na vymazání formičky 

Na drobenku

  • Vrchovatá lžička másla 
  • 2 lžíce hrubé mouky 
  • Lžička cukru 
  • Volitelné (jedno ze zmíněného): lžíce jemných ovesných vloček, mandlové mouky, mandlových plátků, nadrcených máslových sušenek, nebo cukrářských piškotů 

K servírování 

  • Crème fraîche nebo tučná zakysaná smetana 

Postup

Rebarboru oloupejte a nakrájejte na zhruba centimetr velké kousky. Použijte menší zapékací misky, které vymažte trochou másla. Rozmístěte rebarboru, oslaďte, přidejte i nakrájené jahody. Žmolenku vypracujte rukama, přidejte třeba mandlovou mouku, nebo plátky mandlí, oříšky, nebo ovesné vločky. Drobenku rozmístěte po celém povrchu.

Pečte na 200 °C, pečení potrvá 20, maximálně 25 minut podle druhu formiček. Podávat můžete hned, jak zvládnete horký crumble konzumovat. Dezert můžete servírovat s crème fraîche nebo tučnou zakysanou smetanou, případně oslazenou medem, javorovým nebo kokosovým sirupem. Hodí se i šlehačka anebo vanilková zmrzlina. 

Témata: Recepty, Video recept, jídlo, Mall.tv, Vaření pro rodinu, Děti a jídlo, Drobenka, Mouka, Cukr, Med, Ovoce, Koláč, Rebarbora, Máslo, Vrch, Jahody, Jed, Těsto
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Dcera Angeliny Jolie a Brada Pitta Shiloh: Na fotce ji nepoznáte! Z "kluka" je šarmantní teenagerka
Mrázková Dita
Děti slavných
Zpěvačka Katy Perry: 20 kilo navíc, odhalená prsa a neoholené nohy neřeším. Pro naši Daisy obětujeme s Orlandem všechno na světě!
Mrázková Dita
Slavné maminky
Zpěvačka Rihanna porodila! S rapperem A$AP Rockym se raduje z prvního potomka
Formánková Simona
Rihanna
Andrea porodila dceru doma a ukázala fotky: Kéž by byla každá žena po porodu tak silná a šťastná jako já, říká
Víchová Tereza
Porod doma
Před dětmi a po nich! Tohle jsou šokující proměny žen, které změnilo mateřství
kog
Rodina a vy
Rodiče, těchto 7 věcí přestaňte dělat. Nejlépe hned, přejí si pediatři
Procházková Simona
Děti a nemoci
GALERIE: Princezna Charlotte nebo princ George jako dospělí? Neuvěříte, jak budou vypadat děti královských rodin za pár let
Formánková Simona
Galerie
Tímto gestem dojali svou maminku k slzám! Tři bratři vytvořili "remake" fotek z dětství, takové snímky by chtěl každý rodič
Formánková Simona
Galerie