Maminka.czJídelníček

Datle jsou bohaté na železo, pomáhají těhotným i dětem

Jsou sladké, jsou voňavé, jsou plné vitamínů i například cenného železa a jsou poměrně lehce dostupné. Seznamte se: Datle.
18. 3. 2017
Datle jsou bohaté na železo, pomáhají těhotným i dětem  | Pixabay

Datle jsou sice poněkud kalorické, ale pokud si odmyslíme dietu, kterou s datlemi spojovat nemůžeme, jejich nutriční hodnota tuhle malou drobnou nepříjemnost vyváží.

Co datle obsahují

  • Vitamíny skupiny B: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niancin) a B6 (pyridoxin)
  • Betakaroten
  • Železo (nejen pro děti, ale hlavně pro těhotné a kojící ženy jsou tak datle skvělým doplňkem železa)
  • Draslík (podporuje tvorbu zdravé střevní mikroflóry a zmírňuje záněty ve střevech, dokáží mírnit průjmy) 
  •  Hořčík (podporuje cirkulaci krve a v datlích je v takové formě, která je pro lidské tělo dobře vstřebatelná)
  • Vápník, mangan nebo měď
  • Vlákninu (100 g datlí vám pokryje téměř třetinu doporučené denní dávky) 
 

100 gramů datlí obsahuje až 0,9 mg železa. To je zhruba 11 % doporučené denní dávky. Železo napomáhá tvorbě červených krvinek a lepšímu prokrvení orgánů.

 

Datle na suchý kašel a záněty dýchacích cest 

Babská rada říká, že datle je výborným pomocníkem při silném suchém kašli či zánětu průdušek. Vyzkoušet můžete nápoj, který se jednoduše vyrobí ze 100 g datlí, povařených v 0,5 l sojového mléka. Směs lze ještě přichutit například medem, ale bývá už tak dost sladká, protože datle jsou opravdu extrémně sladkým ovocem. Směs pak můžete zvolna popíjet. 

VIDEO: Miminko ochutnává poprvé avokádo. Podívejte se :-) 

Co si z datlí připravit? Recepty pro děti 

Zapečená jablíčka s datlemi

Není vůbec složitá a vašim dětem bude vážně chutnat. Vezměte do hrsti datle (mají-li pecku, vypeckujte) a nakrájejte je na drobné kousky. Přidejte k nim 100 - 130 g ořechů (namixovat můžete vlašské ořechy, mandle, lískové i pistácie) a lžíci pikantnější marmelády (například rybízové). Směs promíchejte a přidejte lžíci až dvě medu. Dvě velká (nebo čtyři malá) jablíčka vydlabejte, část jich můžete sníst zasyrova a trochu jich přikrárejte ke směsi. Směsí pak naplňte jablka a dejte je do trouby zapéct na 20 minut. 

Je avokádo vhodné pro děti? Rady, doporučení a recepty

Datlové sušenky pro děti

Připravte si všechny suroviny a zapojte do přípravy děti. Pomohou odvážit mouku (300 g hladké nebo špaldové mouky), přisypat 1 lžičku kypřicího prášku, přidat 120 g lískových či vlašských ořechů (vy je ale napřed na pánvičce opražte a umelte najemno), 150 g sušených datlí (nakrájených na malé kousky). Přidejte lžičku skořice a 100 g datlového sirupu, 1 lžičku vanilkového extraktu a lžičku citronové šťávy. Vše smíchejte dohromady a vypracujte těsto. Nechte ho minimálně 2 hodiny odpočinout a pak rozválejte (přes mikrotenový sáček) a vykrajujte s dětmi různé tvary. V troubě je pečte na 180 °C asi 10 minut.

Maminka se dostala do problémů, protože dceři dala na svačinu dort
Pro spokojené bříško: 5 druhů ovoce, které je dobré jíst v těhotenství
Zelenina v utajení: Tyto báječné zeleninové recepty si děti zamilují
Skvělé kaše pro nejmenší: Připravte jim o víkendu pořádnou dobrotu

 

 

Témata: Jídelníček, Naše tipy, Zdraví, Dětský jídelníček, Vitamín skupiny, Mandle, Vlašský ořech, Jablka, Babská rada, Lidské tělo, Nutriční hodnota, Kypr, Pistácie, Draslík
Mohlo by vás zajímat
Diastáza se objevuje hlavně po druhém porodu. Jak se zbavit rozestupu břicha ?
V této lesní školce klasické hračky nenajdete, děti si je totiž musí vyrobit samy
Dítě ve znamení Váhy bývá miláčkem učitelů, ale často klame tělem
S bylinkami u dětí zacházejte opatrně. Při nachlazení pomůže lípa nebo mateřídouška

Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

 

Předplatné

Aktuální číslo časopisu