Dejte si k večeři slaný koláč

Proja po česku 

1 pekáček, 60 minut

Potřebujeme: 1 hrnek plnotučného mléka, 2 vejce, 3/4 hrnku oleje, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 lžička soli, 1 prášek do pečiva, sušená rajčata, balkánský sýr

V mléku rozšlehejte vejce a přidejte olej. Suché ingredience smíchejte a přidávejte po lžících k mléku. Vmíchejte nasekaná sušená rajčata a nakrájený sýr.

Nalijte do vymazané a vysypané formy nebo pekáčku a pečte při 180 °C asi 45 minut. Pro kontrolu vpíchněte špejli, jestli se těsto nelepí, je hotovo. 
Můžete přidat i semínka apod. 

Recept do redakce časopisu F.O.O.D zaslala Silvie Anežka Matić