Melouny k létu prostě patří. Výborně se hodí do salátu, můžete z nich připravit zmrzlinu nebo osvěžující smoothie. Vybrali jsme pro vás inspiraci, jak si je nejlépe vychutnat.
Proč jíst melouny?
Melouny obsahují kromě vody (91 %) a fruktózy také hodně vitamínů i minerálů. Za zmínku stojí vitamín C, který je skvělý pro povzbuzení a celkovou kondici. Vodní meloun je rovněž bohatý na vitaminy skupiny B.
Meloun je sice sladký, ale jeho výhoda spočívá v tom, že i přesto je ideálním pomocníkem při hubnutí. Nejméně cukru má meloun vodní, o něco více pak cukrový. 100 g melounu má energetickou hodnotu od 19–35 kcal a jedna porce dokáže zasytit i na několik hodin.
Meloun navíc obsahuje jeden z nejúčinnějších antioxidantů lykopen, kterému jsou připisovány preventivní účinky proti civilizačním onemocněním, především proti kardiovaskulárním onemocněním a rakovině. Předpokládá se, že má také význam v oblasti prevence zachování zdravého stavu prostaty u mužů.
Další výhody melounu:
- Díky velkému obsahu vody působí močopudně, což ocení ti, kteří potřebují zvýšit příjem tekutin.
- Naše tělo hydratuje a dodává mu přínosné živiny.
- Posiluje cévní systém.
- Působí proti zácpě.
- Jedná se o nízkokalorickou potravinu, která je vhodná i při dietách.
- Díky nízkému obsahu cukru jej mohou i diabetici.
Video: Podívejte se, jak nejlépe nakrájet meloun