Maminka.czRecepty

Den dětí? Upečte malým mlsalům ty nejlepší čokoládové sušenky!

Recepty.cz 1.  6.  2024
A víte, co? Můžete si je upéct společně s dětmi. Tyhle čokoládové sušenky jsou křehké, křupavé, plné kvalitní čokolády a uvidíte, že zmizí dřív, než stačí vychladnout! Tady je rychlý recept na báječné čoko cookies.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

V obchodě byste jen marně hledali sušenky, které se mohou rovnat těm, které připravíte doma. A nejlepší na tom je, že ve výsledku vás vyjdou mnohem levněji než ty kupované. 

Dokonale vyladěný recept na domácí sušenky využijete každou chvíli. Aby ale byly doopravdy bezkonkurenční, nezapomeňte vybrat dobrou čokoládu. Pokud se rozhodnete připlatit si za kvalitní čokoládu, ať už hořkou nebo mléčnou, rozdíl rozhodně poznáte. Podívejte se, jak peče čokoládové sušenky food blogerka Mona Jaoua ve videu v úvodu článku a upečte si je i vy.

Budete potřebovat:

  • 250 g polohrubé mouky
  • 250 g cukru krupice
  • 225 g měkkého másla
  • 50 g kakaa
  • 155 g mléčné čokolády
  • 2 vejce
  • 4 lžíce mléka
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 1 lžičku skořice
  • 1 lžičku jedlé sody
  • 0,5 lžičky soli
Upečte dětem o víkendu tento lehký čokoládový dort. Pochutnáte si všichni

Čokoládové cookies krok za krokem:

1. V jedné misce smícháme všechny sypké ingredience a do druhé misky přelijeme všechny tekuté přísady. Změklé máslo zpracujeme metlou dohromady s mlékem a vejcem.

2. Suché ingredience pomalu přesypeme do tekutých a rukou zpracujeme do vláčeného těsta.

3. Nakonec přidáme na kostičky nakrájenou mléčnou čokoládu a zapracujeme ji do těsta. Těsto by mělo být vláčné a lepivé.

Mamí, udělej palačinky. Vyzkoušejte rovnou palačinkový dort

4. Hotové těsto přikryjeme potravinářskou fólií a necháme alespoň jednu až dvě hodiny odpočinout v chladu.

5. Z vychlazeného těsta tvarujeme pomocí lžíce kuličky a klademe je ve větších vzdálenostech od sebe na plech vyložený pečicím papírem. Počítejte s tím, že se sušenky při pečení roztáhnou, dejte jim proto dostatečný prostor.

6. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 9 až 12 minut. Upečené sušenky nechte na plechu ještě chvíli vychladnout, než je začnete skládat na talíř, aby se vám zbytečně nepolámaly.

Témata: Děti, Recepty, Výživa a stravování, Naše tipy, Cukr, Den dětí, Sušenky, Čok, Čokoláda, Jedle, Vejce, Cookies, Lžíce, Mona, Den D, Mona Jaoua, NEJ, Lžička, Recept, Cookie, Mléčná čokoláda, Máslo, Mls, Rovná, Těsto