Dietní jídelníček v zimě: Jak si udržet figuru i v období gulášů?

V chladných dnech si tělo uchovává tukové zásoby. Ochlazuje se, což znemožňuje odbourávání tukových buněk. Nemáme dost sil, abychom si šli zacvičit nebo se projít, a místo toho popíjíme svařená vína nebo mlsáme bábovku k horkému čaji.

Jak se tomuto zimnímu období bránit? Stačí pozměnit jídelníček, soustředit se na potraviny, které tělo rozehřejí a opět nastartují metabolismus. Správná zimní strava zmírní touhu po sacharidech a dodá tělesnou energii.

V zimě zapomeňte na klasické dietní MENU v podobě zeleniny a sucharů. Tahle strava totiž organismus ochlazuje, což brzdí spalování tuků. Mám pro vás typ na „zahřívací potraviny“.

ZAHŘÍVACÍ POTRAVINY

1. Kuřecí, skopové, jehněčí maso
2. Plísňové, kozí a ovčí sýry
3. Maliny, datle, fíky
4. Česnek, cibule, pórek, křen, chilli papričky
5. Skořice, zázvor, badyán, bazalka, hřebíček, fenykl, pepř
6. Mák, vlašské ořechy, slunečnicová semínka
7. Zeleninové polévky
8. Rýže, pohanka

ČTĚTE TAKÉ: Horoskop na únor 2012

Pravidla zimního jídelníčku:

1. Hlídejte si přísun cukru (pokles cukru způsobuje únavu a následné přejídání, proto doporučuji odstup mezi jídly maxim 2 hod)
2. Zaměřte se na omega-3 kyseliny – mají antidepresivní efekt (tučnější ryby, řepkový olej)
3. Jezte pokrmy bohaté na sacharidy a bílkoviny doplněné zeleninou a ovocem
4. Každý den zařaďte do jídelníčku mléčné výrobky – dodájí tělu serotonin, který upravuje výkyvy nálad
5. Dopujte se kuřecím masem, vejci a krevetami, ovesnými vločkami
6. Cvičte pravidelně, ale nepřetěžujte se
7. Snažte se být co nejvíce na denním světle
8. Hodně spěte