Maminka.czJídelníček

Domácí nanuky z ovoce si zamilují nejen děti. Potřebujete jen mixér

3. 7. 2019
Ještě lepší je připravit si zmrzlinu přímo s dětmi. Když se na její přípravě budou podílet, tak se zabaví, ale navíc jim pak vlastní dílko bude ještě více chutnat.

Každý zmrzlinář vám poví, že udělat doma nadýchanou zmrzlinu se vám bez speciálního přístroje nepodaří a nestačí ani v mnoha receptech zmiňované promíchávání směsi v průběhu mrznutí.

Zmrzlinovače sice nejsou nijak drahé (tedy pokud si pořídíte ten s namrazovací nádobou), ale ne každý si je hodlá pořídit. Přece jen, každý další přístroj zabírá v kuchyni místo... však to znáte.

Podlehněte jahodovému vábení: tartaletky, zmrzlina  a šarlotka

My ale pro vás máme pár vyzkoušených receptů, jejichž autoři se dušují, že i bez speciálního přístroje je jejich zmrzlina chutná a nadýchaná. Nechcete si společně s námi jejich tvrzení ověřit? Pojďme to zkusit a uvidíme, jak skvělé mohou být domácí nanuky.

Banánová zmrzlina

Klepněte pro větší obrázek

Doba přípravy: 10 minut a mražení

Počet porcí: 4

Ingredience:

  • 300 g banánů, ideálně už hodně měkkých
  • šťáva z 1 citronu
  • 70–100 g cukru krupice
  • 1/2 vanilkového cukru
  • 150 ml smetany ke šlehání
  • 50 ml mléka

Postup:

Je to snad až příliš jednoduché. Banány rozmixujte a smíchejte s ostatními ingrediencemi. Všechno pořádně promíchejte v mixéru, aby byla směs co nejvíce nadýchaná. Vlijte do vaničky na zmrzlinu nebo do tvořítek na nanuky a nechte zmrznout.

Ovocná zmrzlina

Klepněte pro větší obrázek

Doba přípravy: 10 minut a mražení

Ingredience:

  • mražené ovoce
  • smetana
  • jogurt
  • cukr
  • výkonný mixér, který vše řádně rozmixuje a nadýchá

Postup:

Zmražené ovoce rozmixujte s jogurtem, smetanou a mlékem nebo trochou vody. Ovoce musí vždy převládat nad tekutinou přibližně v poměru 3 : 1, jinak bude směs příliš řídká. Dochuťte cukrem, vanilkovým cukrem nebo i cukrem skořicovým. V průběhu mixování můžete přidat také citronovou šťávu. Směs pak nalijte buď do vaničky, nebo do formiček na nanuky a nechte zmrznout.

Po domácím nanuku z Pribináčka se budou děti olizovat až za ušima

Limonádové nanuky a ledová tříšť

Klepněte pro větší obrázek

Děti tuhle jednoduchou zmrzlinu milují. Nalijte do formiček nebo i do tvořítka na led třeba Colu, pomerančovou limonádu atd. A nechte zmrznout.

Takovýhle limonádový led pak můžete i rozdrtit v mixéru a vznikne vám osvěžující ledová tříšť. Nanuky můžete zrovna tak jednoduše vytvořit zmražením jogurtu nebo ovocného smoothie. Fantazii se meze nekladou.

Jahodový mražený jogurt

Vanilková zmrzlina jako bonus

Klepněte pro větší obrázek

Doba přípravy: 10 minut a mražení

Počet porcí: 8

Ingredience:

  • 600 g slazeného kondenzovaného mléka
  • 600 ml smetany ke šlehání
  • 1 lžička vanilkového extraktu nebo trocha pravé mleté vanilky

Postup:

Kondenzované mléko, smetanu ke šlehání a vanilku šlehejte, až se směs zpevní – měla by vypadat jako pěkně tuhá šlehačka. Směs dejte do nádoby na mražení nebo do chlebíčkové formy, přetáhněte potravinářskou fólií a nechte zamrazit.

VIDEO: Jak poznat, že je zmrzlina z kvalitních surovin a ne plná chemie

VIDEO: Brrr to je studené, ale dobré!

 

Témata: Recepty, Jídelníček, Děti a jídlo, Banánová zmrzlina, Nanuk, Speciální přístroj, Mixér, Vyzkoušený recept, Citronová šťáva, Doba přípravy, Mražení, Šlehačka, Zmrzlina, Mražené ovoce, NEJ, Směs, Šarlotka, Cukr, Domácí zmrzlina, Smetana, Šlehání, Kondenzované mléko, Ingredience, Vanilkový cukr, Kvalitní surovina

Mohlo by vás zajímat
Dcery Karla Gotta: Která zdědila tátův talent? A která se mu nejvíc podobá?
Ve třinácti matkou! Těhotenství tajila, její máma ale ucítila pohyby dítěte
100 mimořádných fotek z porodu! Podívejte se, jak ho rodiny prožívají
Milují vaše děti trdelník? Upečte jim ho doma za zlomek ceny
Marie Doležalová: Celé léto jsem tajila, že znovu čekáme zázrak
Babička upřednostňuje jedno vnouče. Podle vědců za to mohou i geny
9krát o bolestech břicha v těhotenství. Víte, co která bolest znamená?
Nikol Štíbrová přiznala: Tohle je deset strašlivých lží, které říkám synovi
Herečky, které otěhotněly během natáčení! Podařilo se to zamaskovat?

Horoskopy

Beran Jste moc šťastní a nemyslíte na hlouposti. K pracovním úkolům přistupujete systematicky a umíte se jim…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Ingrid, Ingeborg, Inna





Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné