Maminka.czJídelníček

Domácí nanuky z ovoce si zamilují nejen děti. Potřebujete jen mixér

Jana Marxtová 3.  7.  2019
Ještě lepší je připravit si zmrzlinu přímo s dětmi. Když se na její přípravě budou podílet, tak se zabaví, ale navíc jim pak vlastní dílko bude ještě více chutnat.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Každý zmrzlinář vám poví, že udělat doma nadýchanou zmrzlinu se vám bez speciálního přístroje nepodaří a nestačí ani v mnoha receptech zmiňované promíchávání směsi v průběhu mrznutí.

Zmrzlinovače sice nejsou nijak drahé (tedy pokud si pořídíte ten s namrazovací nádobou), ale ne každý si je hodlá pořídit. Přece jen, každý další přístroj zabírá v kuchyni místo... však to znáte.

Podlehněte jahodovému vábení: tartaletky, zmrzlina  a šarlotka

My ale pro vás máme pár vyzkoušených receptů, jejichž autoři se dušují, že i bez speciálního přístroje je jejich zmrzlina chutná a nadýchaná. Nechcete si společně s námi jejich tvrzení ověřit? Pojďme to zkusit a uvidíme, jak skvělé mohou být domácí nanuky.

Banánová zmrzlina

Klepněte pro větší obrázek

Doba přípravy: 10 minut a mražení

Počet porcí: 4

Ingredience:

  • 300 g banánů, ideálně už hodně měkkých
  • šťáva z 1 citronu
  • 70–100 g cukru krupice
  • 1/2 vanilkového cukru
  • 150 ml smetany ke šlehání
  • 50 ml mléka

Postup:

Je to snad až příliš jednoduché. Banány rozmixujte a smíchejte s ostatními ingrediencemi. Všechno pořádně promíchejte v mixéru, aby byla směs co nejvíce nadýchaná. Vlijte do vaničky na zmrzlinu nebo do tvořítek na nanuky a nechte zmrznout.

Ovocná zmrzlina

Klepněte pro větší obrázek

Doba přípravy: 10 minut a mražení

Ingredience:

  • mražené ovoce
  • smetana
  • jogurt
  • cukr
  • výkonný mixér, který vše řádně rozmixuje a nadýchá

Postup:

Zmražené ovoce rozmixujte s jogurtem, smetanou a mlékem nebo trochou vody. Ovoce musí vždy převládat nad tekutinou přibližně v poměru 3 : 1, jinak bude směs příliš řídká. Dochuťte cukrem, vanilkovým cukrem nebo i cukrem skořicovým. V průběhu mixování můžete přidat také citronovou šťávu. Směs pak nalijte buď do vaničky, nebo do formiček na nanuky a nechte zmrznout.

Po domácím nanuku z Pribináčka se budou děti olizovat až za ušima

Limonádové nanuky a ledová tříšť

Klepněte pro větší obrázek

Děti tuhle jednoduchou zmrzlinu milují. Nalijte do formiček nebo i do tvořítka na led třeba Colu, pomerančovou limonádu atd. A nechte zmrznout.

Takovýhle limonádový led pak můžete i rozdrtit v mixéru a vznikne vám osvěžující ledová tříšť. Nanuky můžete zrovna tak jednoduše vytvořit zmražením jogurtu nebo ovocného smoothie. Fantazii se meze nekladou.

Jahodový mražený jogurt
Výživa a stravování

Jahodový mražený jogurt

Vanilková zmrzlina jako bonus

Klepněte pro větší obrázek

Doba přípravy: 10 minut a mražení

Počet porcí: 8

Ingredience:

  • 600 g slazeného kondenzovaného mléka
  • 600 ml smetany ke šlehání
  • 1 lžička vanilkového extraktu nebo trocha pravé mleté vanilky

Postup:

Kondenzované mléko, smetanu ke šlehání a vanilku šlehejte, až se směs zpevní – měla by vypadat jako pěkně tuhá šlehačka. Směs dejte do nádoby na mražení nebo do chlebíčkové formy, přetáhněte potravinářskou fólií a nechte zamrazit.

VIDEO: Jak poznat, že je zmrzlina z kvalitních surovin a ne plná chemie

VIDEO: Brrr to je studené, ale dobré!

 

Témata: Recepty, Jídelníček, Děti a jídlo, Speciální přístroj, Zmrzlina, Banánová zmrzlina, Mražené ovoce, Ingredience, Smetana, Mražení, Vanilkový extrakt, Šlehačka, Kvalitní surovina, Šlehání, Nanuk, Citronová šťáva, NEJ, Šarlotka, Mixér, Vanilkový cukr, Zmražené ovoce, Puding, Kondenzované mléko, Cukr, JEN
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Předčasný porod: Když dítě pospíchá na svět
Procházková Simona
Časopis Maminka
Dcera Angeliny Jolie a Brada Pitta Shiloh: Na fotce ji nepoznáte! Z "kluka" je šarmantní teenagerka
Mrázková Dita
Děti slavných
Galerie: "Pneumatiky", strie, celulitida? Známé i neznámé mámy ukázaly svá těla v plavkách a nedostatky neřeší
Mrázková Dita
Mámy v plavkách
Rodiče, těchto 7 věcí přestaňte dělat. Nejlépe hned, přejí si pediatři
Procházková Simona
Děti a nemoci
Adoptovala tři děti, aby si splnila sen o velké rodině. Co o nich potom zjistila, je k neuvěření!
Formánková Simona
Příběhy
GALERIE: Princezna Charlotte nebo princ George jako dospělí? Neuvěříte, jak budou vypadat děti královských rodin za pár let
Formánková Simona
Galerie
Od děvčátka k bohyni: Podívejte se na osm neskutečných proměn ženské sexuality
Zenklová Veronika
Fotografie
Před dětmi a po nich! Tohle jsou šokující proměny žen, které změnilo mateřství
kog
Rodina a vy