Maminka.czVelikonoce

Hrnkový beránek: Paráda hotová za pár minut! Tady je video recept

16. 4. 2019
Hrnkový beránek: Paráda hotová za pár minut! Tady je video recept
Beránek k Velikonocům prostě patří. Receptů na něj jsou stovky. Pokud však hledáte nějaký jednoduchý, ideálně bez vážení surovin, zkuste náš video recept na hrnkového beránka. Budete ho mít hotového raz dva.

Těsto navíc můžete vylepšit přidanými nasekanými vlašskými nebo lískovými oříšky, mandlemi, kousky čokolády, sušeným nebo kandovaným ovocem. Záleží jen na vaší chuti. Podívejte se na video v úvodu článku, kde vás pečením beránka bez vážení provede food blogerka Mona Jaoua, autorka blogu Monovaření

Na hrnkového beránka budete potřebovat

3 vejce
2 hrnky polohrubé mouky
1 balíček prášku do pečiva
1 hrnek cukru krupice
1 balíček vanilkového cukru
citronovou kůru
1 hrnek mléka
1 hrnek rostlinného oleje
moučkový cukr na posypání
rozinky nebo lentilky na ozdobu

Krok za krokem: Připravte si beránka podle staročeského receptu

Postup:

1. Vajíčka rozklepněte a žloutky oddělte od bílků.

2. Do mísy nasypte mouku, kterou jste si předtím proseli, aby byla nadýchanější. K ní přidejte prášek do pečiva, cukr a citronovou kůru, která těsto nádherně provoní, žloutky, mléko a olej. Vše důkladně promíchejte buď ručně, nebo použijte kuchyňský robot.

3. Z bílku ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho po částech vmíchejte do těsta.

4. Formu na beránka si dobře vymažte máslem a vysypte moukou nebo třeba kokosem a těsto do ní nalijte.

5. Pečte v troubě rozpálené na cca 160 °C asi 60 minut. Zda je upečený, vyzkoušíte špejlí.

6. Vychladlého beránka vyklopte z formy a poprašte moučkovým cukrem. Nakonec mu už jen uvažte červenou mašli kolem krku a jako oči a čumáček použijte rozinky nebo lentilky.

Vyzkoušejte slaného beránka nebo neodolatelný mazanec a jidáše

 

 

Speciál časopisu Maminka Back to school
Témata: Recepty, Výživa a stravování, Naše tipy, Velikonoce, Beránek, Paráda, Cukr, Vážení, Recept, Mona Jaoua, Par, Hrnek, Těsto

Mohlo by vás zajímat
Nechci být otrokem dětí. Dva potomci stačí, říká Agáta Prachařová
Co by měli všichni milující rodiče naučit své děti? Nejen mýt ruce a čistit zuby!
Chtěla jsem rodit do vody a být krásná. Vše bylo jinak, říká Kristýna Leichtová
Teď, nebo nikdy! Na poslední pokus o miminko si půjčili. A mají trojčata
100 mimořádných fotek z porodu! Podívejte se, jak ho rodiny prožívají
Nejtěžší je rozdělit čas a pozornost pro každé dítě, říká devítinásobná maminka
Babička plašička: Po návratu od tchyně se dcera bojí všeho!
Kdyby chlapi chodili k porodům, nebyly by války, říká zpěvák Roman Tomeš
Mahulena Bočanová: Epileptický záchvat dcery přišel zničehonic, změnil mi život!

Horoskopy

Vodnář Nespokojenost ze strany nadřízeného se stále více stupňuje. Není divu. Na práci se nedokážete ani…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Bohuslav, Bohuš, Božislav





Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Předplatné

Aktuální číslo časopisu