[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]
I když na mnoha školách jsou dostupné automaty, neměli byste na přípravu školních svačin rezignovat. Většina automatů nabízí jen sušenky, bagety a nezdravé sladké nápoje. Dětem to sice chutná, ale zdraví to neprospívá.
Většina rodičů si důležitost domácích svačin uvědomuje. Snaha připravovat svačiny doma nezřídkakdy přijde vniveč. Každé šesté dítě totiž podle průzkumu přinese svačinu či pití zpátky domů. Pokud k těmto dětem patří i váš potomek, zamyslete se, zda jsou svačiny dostatečně pestré. Možná by pomohlo jej do přípravy zapojit. Pak si jí bude lépe vážit a lépe si osvojí i zásady zdravého stravování.
Pokud děti nesvačí, jsou ve škole nesoustředěné, unavené a neklidné. „Děti, které svačinu opomínají, spořádají během dne mnohem více sladkostí a nevhodných pochoutek a odpoledne je dožene velký hlad, takže sní, na co přijdou a zadělají si na obezitu, vysvětlila výživová poradkyně Lucie Svobodová.
„Svačina by měla zahrnovat zdroje všech živin - složitých sacharidů (např. pečivo nebo ovesné vločky), bílkovin (např. mléčný výrobek - polotučný jogurt, tvaroh či tvarohovou pomazánku, plátkový sýr, žervé či lučinu - čerstvé sýry, dále také vajíčko nebo výjimečně vhodnou libovou uzeninu - kvalitní šunku s vysokým podílem masa),“ doporučují nutriční terapeutky z výživového centra Rekondice. Tuk je již obsažen ve zdroji bílkovin. „Svačinka by měla zahrnovat také ovoce nebo zeleninu,“ dodávají.
Velikost a složení svačiny je velmi individuální. Hodně záleží na věku, tělesné stavbě a hlavně na fyzické aktivitě během dne. Malý sportovec by měl mít určitě větší energetický příjem než jeho vrstevník, který má aktivního pohybu minimum. K běžné svačině přidejte u sportujícího dítěte ještě kus ovoce, malou tyčinku lisovanou z ovocné dřeně, hrst ořechů nebo nesířeného sušeného ovoce. Zvýšenou potřebu bílkovin zajistíme přidáním acidofilního mléka, kefíru, jogurtového nápoje či plátku šunky vajíčka nebo tvrdého sýru navíc,“ doporučila Svobodová.
Často se stává, že děti přinesou zpátky domů třeba nevypité pití. I to je ale odrazem výchovy. Je-li dítě zvyklé, že se doma pije kola, pak nepochopí, proč by do školy mělo nosit obyčejnou vodu, byť ochucenou třeba lístky máty, nebo neslazený nápoj,“ vysvětluje MUDr. Martin Gregora a dodává: „Na druhou stranu, když budete vybírat nápoje jen podle svého úsudku, přinesou je děti povětšinou domů nevypité. Je třeba kompromisu.“
Sušenka zcela nahradí běžná jídla a jsou stálou součástí stravování, když jich dítě pravidelně konzumuje velké množství. Sladkosti totiž obvykle obsahují nejen mnoho cukru, ale také tuku - a proto jsou zdrojem velkého množství energie. Vhodnější je nabízet dítěti tyto pochutiny jen v malém množství a spíše výjimečně, nenaučit ho, že sladkosti či jídlo obecně jsou "za odměnu".