Jednoduché jahodové knedlíky z tvarohového těsta: Osvědčená klasika jako od babičky

Ovocné knedlíky jsou u nás obecně velmi oblíbené. Pokud se chcete chutně a hlavně rychle najíst, tak kynuté těsto na knedlíky pravděpodobně nebude tím pravým. Na webových stránkách jahodovyweb.cz jsme objevili spoustu jahodových receptů. Tady je jeden z nejjednodušších a klasických – jahodové knedlíky z tvarohového těsta. Garantujeme vám, že se po nich na nedělním stole jenom zapráší!

Suroviny:

• 1 tvaroh
• 300 g polohrubé mouky
• 1 vejce
• sůl
• 500 g jahod

Postup:

Všechny ingredience kromě jahod smíchejte a hnětením utvořte pevné těsto. Vyválejte ho do čtverce a rozkrájejte na menší díly. Do každé části vložte jahodu a zabalte do tvaru knedlíku.

Knedlíky vařte v osolené vodě. Hotové jsou ve chvíli, kdy vyplavou na hladinu. Podávejte polité rozpuštěným máslem a bohatě pocukrované moučkovým cukrem.