Maminka.czRecepty

Jemný domácí kečup: Zpracujte sladká rajčata v nejoblíbenější dochucovadlo pro děti

Simona Formánková 7.  8.  2022
S čím si to dáš? S kečupem! Naprosto klasická dětská odpověď. Pokud však nevěříte produktům, které jsou k dostání v supermarketech, připravte si vlastní. Ukážeme vám, že to není žádná věda. Stačí sladká kvalitní rajčata, voňavé koření a báječný kečup je připraven k podávání.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Přestože se léto přehouplo do své druhé poloviny, rozhodně není důvod smutnit. Na zahrádkách totiž postupně dozrává úroda, na které si pochutnáváme teď, ale kterou díky zavařování můžeme ocenit i v chmurných podzimních dnech. Rodiče vědí, že kečup se dětem hodí celoročně. Vyzkoušejte náš recept. 

Suroviny:

  • 11 ks rajčat
  • 5 ks jablek
  • 3 ks cibule
  • 1 lžíce soli
  • 4 ks hřebíčku
  • půl lžičky skořice
  • 1 bobkový list
  • hrnek cukru
  • půl hrnku octa

Postup:

Nakrájenou a očištěnou zeleninu dáme do hrnce, přidáme oloupaná a odjádřincovaná, rovněž pokrájená jablka. Přisypeme cukr, přilijeme ocet a dodáme veškeré ingredience psané v seznamu, jako jsou skořice, sůl, hřebíček a bobkový list.

Takto dáme vařit na hodinu a tři čtvrtě. Není třeba podlévat, zelenina i jablka pustí šťávu, vaříme ale pozvolna. Poté rozmixujeme, ale vaříme dál, ještě tak 15 minut.

Touto směsí pak naplníme vyhřáté a vysterilizované skleničky na zavařování. Dále postupujeme tak, jak jsme již zvyklí zavařovat.

Tento recept pro vás připravil web recepty.cz

Témata: Recepty, jídlo, Vaření, Děti a jídlo, Cukr, Vaření pro rodinu, suroviny, Rajče, Sůl, Koření, Kečup, Jablka, Dochucovadlo, Zavařování, Hřebíček, Recept
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Tělo po třech porodech? Děti mezeru mezi stehny neocení. Tato máma za svůj instagramový post sklidila uznání
Formánková Simona
Po porodu
Dcera spisovatelky Haliny Pawlowské Natálie: Už od mala chtěla být módní návrhářkou, dnes má svou značku
Brožová Lenka
Časopis Maminka
Narození miminka v přímém přenosu! Jak probíhá císařský řez, jsme exkluzivně natočili krok za krokem
Víchová Tereza
Maminka v porodnici
Záchvaty zlosti dětem prospívají! Čtyři kroky, kterými zvýšíte emoční inteligenci potomka
Procházková Simona
Péče o dítě a jeho výchova
5 důvodů, proč miminka doopravdy potřebují zavinovačku
Procházková Simona
Novorozenec
Měla to být památka, a vznikl trapas: 15 těhotenských fotek, které nedojmou, ale spíš rozesmějí
Formánková Simona
Galerie
První vteřiny po porodu na 30 fotkách: Tohle jsou největší emoce v životě žen!
Víchová Terezaswp
Galerie
Tohle že je máma 5 dětí? Známá fitness trenérka ukázala své tělo 9 týdnů po porodu dvojčat
Formánková Simona
Po porodu