Maminka.czDěti a mateřství

Konec snídaní s horkou hlavou!

redakce 30.  7.  2013
Přemýšleli jste někdy nad tím, proč vás některá jídla a nápoje (a je jedno, zda podávané teplé či studené) zahřejí u srdce a z jiných vám přejede mráz po zádech?

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Vysvětlení znala už tradiční čínská medicína, která v duchu svých protichůdných principů Jin a Jang dělila potraviny na „zahřívací“ a „ochlazovací“ – jinými slovy, na potraviny schopné vyvolat v našem organismu pocit tepla či chladu. Na tom, že vás pivo zchladí a káva zahřeje, se snad shodnou všichni – jak se to ale má s dalšími druhy potravin a nápojů a jejich takzvaným „termickým účinkem“?

Odpověď nejsnáze najdete u výživových poradců a odborníků - a jedním z nich je i Martin Škába, který byl se svými radami a doporučení ohledně správného výběru potravin v horkých letních měsících hostem pořadu Supermáma!

Témata: Děti, koně, Výběr potravin, Martin Škába, Čínská medicína, Host pořadu