Máte ve sklepě či v lednici cibuli? Pokud ano, tak vězte, že jste majitelem neobyčejného zázraku v docela obyčejném balení. Cibule si totiž umí poradit s řadou běžných onemocnění.
Je úžasné, jak dlouho vydrží mnohé (dobře uskladněné) druhy ovoce a zeleniny bez jakékoliv péče a zásahů zvenčí v čerstvém a chutném stavu – kupříkladu taková cibule! Leží si dlouhé měsíce v tmavém sklepě, nikdo jí nevěnuje pozornost, a ona si i přesto uchová svou nezaměnitelnou chuť i léčebné účinky!
Oproti tomu průmyslově vyráběné potraviny, pochutiny a třeba i vitamíny a léky potřebují pro uchování svých kladných vlastností řadu nejrozmanitějších konzervantů a stabilizátorů!
Už na první zamyšlení je patrné, že přírodní léky (i potraviny) jsou v jistém směru unikátní a přes svou zdánlivou „obyčejnost“ neobyčejně cenné.
Cibule: Jemné antibiotikum i zásobárna vitamínů
Cibule obsahuje zejména vitamíny řady B, vitamín C i celou řadu bioaktivních enzymů, tepelnou úpravou se bohužel tyto látky značně znehodnocují. Z již o něco stabilnějších minerálů obsahuje cibule vápník, draslík, sodík, železo a síru.
A právě sirné silice stojí nejen za charakteristickou vůní, ale také za silnými antibiotickými vlastnostmi. „Cibule je antibioticky značně aktivní vůči G+ i G- bakteriím,…“ uvádí například přední čeští znalci bylin Jiří Janča a Josef A. Zentrych ve svém několikadílném Herbáři.
7 skvělých léčebných účinků cibule
- Léčí záněty horních cest dýchacích i nachlazení. „Šťávu ze syrové cibule, smíchanou s medem v poměru 2:1, podáváme po lžičkách při kataru (zánětu) horních cest dýchacích a při nachlazení,“ radí populární Herbář léčivých rostlin pánů Janči a Zentrycha. Tento sirup je výborný také jako podpůrný prostředek na vykašlávání a rozpouštění hlenů.
- Inhalace pomáhá při chřipce a virózách. Nejen konzumace, ale také inhalace cibulových výparů je léčivá! Už naši předkové dávali k hlavě silně nachlazeného pacienta nakrájenou cibuli. A to především na noc, kdy nemocný během celé noci inhaloval její výpary, a přitom si nedráždil oči. Cibulové silice lze pochopitelně inhalovat i během dne, doporučuje se vdechovat vymačkanou šťávu, a to několikrát denně po dobu 3 minut.
- Pomáhá ničit bradavice. Cibulová šťáva samozřejmě nezničí všechny bradavice a u některých nezabere dokonce vůbec, ale tak už tomu u léčení kožních chorob bývá. Nicméně i přesto patří cibulová šťáva k osvědčeným prostředkům k likvidaci bradavic. Šťávu je vhodné používat k potírání dlouhodobě, ideálně na koupelí změklé výrůstky.
- Zažene počínající příznaky lehčí virózy. Na léčivé účinky cibule nedaly dopustit už naše babičky: „Jakmile začalo škrábat v krku, mazaly krajíc chleba se sádlem a na něj hustě sypaly nadrobno pokrájenou cibuli,“ píší Janča a Zentrych ve svých publikacích. Takto připravený chleba se podával nejen dospělým, ale i dětem (pochopitelně ne kojencům).
- Uleví při poštípání hmyzem. Obyčejný plátek cibule pomáhá ulevit bolestem, otokům i svědění vzniklým po štípnutí hmyzem.
- Ulevuje při pohmožděninách a výronech končetin. Cibulový obklad z jemně pokrájené a pomačkané cibule uleví od bolesti, mírní otok a podporuje hojení pohmožděnin. Po cibulových obkladech prý rychleji mizí i modřiny!
- Desinfikuje střeva a má pozitivní vliv na střevní mikroflóru. Navíc je prokázáno, že podporuje činnost jater a slinivky, a tak přispívá k dobré funkci zažívacího systému.
Bohužel ne každý cibuli dobře snáší – pokud vám tato zelenina nedělá dobře, respektujte své tělo a do jejího „užívání“ se nenuťte! Jistě najdete řadu alternativ.
Magdalena Sieglová
28. září 2012
RECEPTÁŘ: Jednoduchý sirup i cibulové ponožky
Nejjednodušší sirup ze syrové cibule připravíte tak, že nakrájené tenké cibulové plátky vrstvíte do malé sklenice a stlačujete na střídačku s tenkou vrstvou třtinového cukru (medu). Po 1 až 2 hodinách pustí cibule šťávu, cukr se rozpustí a vzniká sirup. Ten se užívá při nachlazení a na podporu vykašlávání (po lžičkách během celého dne). Sirup není vhodný ke skladování.
Tzv. cibulové ponožky doporučuje západní i východní přírodní medicína; lehce zahřáté a pomačkané plátky cibule se přiloží na chodidla a stáhnou k noze obvazem, poté se obléknou ponožky a obklad se ponechá na noze celou noc. Cibule údajně působí přes reflexní plosky na chodidle na celý organismus, ten pak rychleji uvolňuje hlen a vyhání z těla nemoc i horečku.
VIDEO: 5 rad, jak už vždycky nakrájet cibuli bez slz
Martina Machová
5. února 2017
