Maminka.czZdraví

Lehké chutné polévky pro zahřátí i hubnutí

, Časopis Maminka
27. 12. 2017
Potřebujete se zahřát pořádnou porcí polévky, a přitom do sebe nedostat ani kalorii navíc? S těmito recepty se vám podaří obojí. A za to, že budou chutnat i celé rodině, strčíme ruku do ohně!

Dýňová polévka se zázvorem 

2 porce, 30 minut

Potřebujeme: 750 g dýně hokkaidó, 1 stonek citronové trávy, 1 červenou chilli papričku, 30 g čerstvého zázvoru, olivový olej, 350 ml zeleninového vývaru, 400 ml kokosového mléka, sůl a pepř, kousek pórku, 2 lžíce dýňových semínek 

Dýni rozpulte a odstraňte střed se semínky. Pak ji nakrájejte na kousky, hokkaidó není potřeba loupat. Citronovou trávu a semínek zbavenou chilli papričku nakrájejte najemno, oloupaný zázvor nakrájejte na kostičky. V hrnci rozehřejte trochu oleje a vše zlehka orestujte. Zalijte vývarem a kokosovým mlékem. Osolte, opepřete a vařte asi 15 minut, dokud dýně nezměkne.

Uvařenou polévku rozmixujte na pyré a vmíchejte na tenké kroužky nakrájený pórek a nechte chvíli odstát. Podávejte ozdobené nasucho opraženými dýňovými semínky

Klepněte pro větší obrázek
Témata: Zdraví, Časopis Maminka, Výživa a stravování, Recepty, Výroba, Zeleninový vývar, Zakysaná smetana, Červená paprika, Oloupaný zázvor, Sůl, Semínko, Kuřecí vývar, Olej, Cibule, Červená čočka, Polotučné mléko, Čerstvý tymián, Pepř, Nakrájený pórek, Nudle, Rajče, Mixér, Chuť, Domek, Plechovka

Mohlo by vás zajímat
Bez andělů nejsou Vánoce. Vyrobte si je ze šišek, špuntů nebo kolíčků
Mámy jsou na sebe zlé, vyslechla jsem si tolik urážek, říká Gabriela Lašková
Otce svého dítěte neprozradím, říká Míša Maurerová
To je ale bříško! Takhle vypadá těhotenství s trojčaty týden po týdnu
Jsem v tom? Jak poznáte, že jste těhotná, i bez testu
Jakub dceru rozmazluje, tak jsem to zakázala, říká Agáta Prachařová
Rodičovské vychytávky. Co dospělí nevymyslí, aby měli klid od dětí?
Takhle vypadá život s batoletem! Vtipná kreslířka skvěle zachytila mateřství
Holčička bojovnice! Když se narodila, vešla se do dlaní. Jak vypadá dnes?

Horoskopy

Rak Do práce se ráno docela těšíte, protože se partnerem není k vydržení. Klade vám prapodivné otázky, se…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Jiří, Juraj, George





Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Předplatné

Aktuální číslo časopisu