Maminka.czZdraví

Lehké chutné polévky pro zahřátí i hubnutí

, Časopis Maminka
27. 12. 2017
Potřebujete se zahřát pořádnou porcí polévky, a přitom do sebe nedostat ani kalorii navíc? S těmito recepty se vám podaří obojí. A za to, že budou chutnat i celé rodině, strčíme ruku do ohně!

Dýňová polévka se zázvorem 

2 porce, 30 minut

Potřebujeme: 750 g dýně hokkaidó, 1 stonek citronové trávy, 1 červenou chilli papričku, 30 g čerstvého zázvoru, olivový olej, 350 ml zeleninového vývaru, 400 ml kokosového mléka, sůl a pepř, kousek pórku, 2 lžíce dýňových semínek 

Dýni rozpulte a odstraňte střed se semínky. Pak ji nakrájejte na kousky, hokkaidó není potřeba loupat. Citronovou trávu a semínek zbavenou chilli papričku nakrájejte najemno, oloupaný zázvor nakrájejte na kostičky. V hrnci rozehřejte trochu oleje a vše zlehka orestujte. Zalijte vývarem a kokosovým mlékem. Osolte, opepřete a vařte asi 15 minut, dokud dýně nezměkne.

Uvařenou polévku rozmixujte na pyré a vmíchejte na tenké kroužky nakrájený pórek a nechte chvíli odstát. Podávejte ozdobené nasucho opraženými dýňovými semínky

Klepněte pro větší obrázek
Témata: Zdraví, Časopis Maminka, Recepty, Výživa a stravování, Hubnutí, Pořádná porce, Čočka, Olej, Domácí výroba, Zahřátí, Kuřecí vývar, Čerstvý zázvor, Zakysaná smetana, Oloupaný zázvor, Rajče, Tyčový mixér, Tenký plátek, Plechovka, Chuť, Vinný ocet, Jarní cibulka, Dýňová polévka, Porce, Hokkaido, Rizoto

Mohlo by vás zajímat
Představy vs. mateřská realita! Děkujeme za tu upřímnost
Zimní děti versus ty letní: Datum narození ovlivňuje zdraví i charakter
Očekávání vs. realita. Kresby mateřství, které pobaví i uklidní! Jedeme v tom všichni
Poznáte moluska? Podívejte se, jak vypadají a jak se jich zbavit
Nejvyšší čas vytřídit hračky. Proč vadí, když jich mají děti moc?
Kdysi a teď: Po letech se znovu nafotili, veselé i dojemné snímky vás dostanou
Poporodní deprese! Máma ukázala dvě odlišné fotky a sklidila neuvěřitelnou podporu!
To se nedá jíst, stěžují si mámy v porodnicích. Co jste dostaly na talíř vy?
Hračky, které se nepovedly. Výběr z těch nejšílenějších

Horoskopy

Štír Místo stereotypních domácích prací se raději věnujte koníčkům. Rodině se to nejdříve nebude líbit, ale…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Zdeněk, Zdenek, Oksana





Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné