Maminka.czRecepty

Lehký a osvěžující. Vyzkoušejte salát z marinovaných cuket!

Veronika Zenklová 3.  5.  2021
Lehký a osvěžující. Vyzkoušejte salát z marinovaných cuket!
Máte chuť na něco zdravého a lehkého, co nezabere moc času na přípravu? Vyzkoušejte salát z cuket a rozšiřte si zeleninové obzory.

Ingredience na 2 porce

  • 2 menší cukety
  • Malá hrstička ořechů (lískových nebo vlašských) či slunečnicových semínek
  • 3 lžíce olivového oleje extra virgin
  • 1 stroužek česneku
  • 10 snítek tymiánu
  • Kůra z ½ citronu
  • Šťáva z ½ citronu
  • Sůl
  • Pepř
  • Čerstvá bazalka

Postup

Nejprve si nasekejte ořechy, které opražte na suché pánvi. Jakmile se krásně rozvoní, jsou hotové. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte kůru z citronu, česnek a tymián. Nechte takto opékat cca 8 minut, aby olej nasál všechny chutě. Mezitím si cukety pomocí škrabky nakrájejte na tenoučké plátky. Středy cuket vynechte, potřebujeme jen pevnou část cukety. Z oleje vyndejte kůru a česnek, z tymiánu oberte smažené lístečky a vraťte do oleje. Přelijte do misky, vymačkejte citronovou šťávu, přidejte sůl, pepř a cukety. Vše důkladně promněte, aby všechny plátky byly obalené olejem, nakonec přidejte bazalku a rovnou servírujte.

Témata: Video recept, Mall.tv, Recepty, Hubnutí, Olivový olej, Pánev, Chuť, Ořechy, Česnek, Tymián, Cuketa, Citron, Olej, Salát
Mohlo by vás zajímat
Marie Doležalová má syna, na svět přišel nečekaně. Jak se jmenuje?
kog
Slavné maminky
Tohle napsal muž o břichu své ženy! Na internetu z toho byl poprask!
kog Blesk pro ženy
Po porodu
Přiznání matek! Nejtrapnější zážitky z porodnice. Tohle jsme nečekaly!
redakce
Porod
Otěhotněla, aniž by kdy měla sex. Syna s Downovým syndromem miluje
Blesk pro ženy
Vaše příběhy
Nedávali jí šanci, nakonec má čtyřčata! Neuvěřitelné fotky před a po
Procházková Simona
Rodina
Maminka roku: Čekala holčičku a věděla, že nepřežije!
Procházková Simona
Maminka roku 2020
Nejkrásnější fotky porodů? Vyhrála holčička koukající na novorozeného bratra
Wallerová Radka
Porod
Mlátí se a hádají? Osvědčené rady, jak omezit neustálé soupeření mezi sourozenci
Machová Martina
Sourozenci
Historie kočárků: S takovými "žihadly" pro miminka se chlubily naše prababičky
Zenklová Veronika
Retro