Maminka.czVýživa a stravování

Lék na podzimní depresi? Čokoládové orgie

15. 10. 2017
Čokoláda – to není jen lék na špatnou náladu, ale také magická ingredience. Poradíme vám, co v kuchyni podniknout s hořkou, mléčnou a bílou čokoládou i nugátem.

Mrkvová buchta s bílou čokoládou 

na plech 20 x 30 cm, 95 minut

Potřebujeme: 300 g mrkve, 6 vajec, 200 g krupicového cukru, špetku soli, šťávu a kůra z 1 citronu, 175 g hladké mouky, 200 g mletých mandlí, moučkový cukr na posypání; Krém: 125 g bílé čokolády, 150 g másla, 150 g krémového sýra

Troubu zapněte na 180 °C. Mrkev oškrábejte a nastrouhejte. Žloutky prošlehejte s třetinou cukru do pěny, pak zašlehejte sůl, citronovou šťávu a nastrouhanou kůru. Bílky vyšlehejte se zbylým cukrem. Mouku smíchejte s mandlemi a mrkví.

Střídavě smíchejte se žloutkovou pěnou a se sněhem. Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 40 minut. Nechte vychladnout. 

Čokoládu rozpusťte a nechte zchladnout na pokojovou teplotu. Máslo vyšlehejte do pěny, pak do něj vmíchejte čokoládu i sýr. Buchtu nakrájejte a podávejte s krémem. 

Klepněte pro větší obrázek
Témata: Recepty, Výživa a stravování, Špatná nálada, Robot, Malý kousek, Vejce, Hořká čokoláda, Zbylý cukr, Čokoláda, Žloutek, Mletá mandle, Vanilkový cukr, Nakrájené máslo, Máslo, Teplé místo, Buchta, Teplá voda, Pokojová teplota, Směs, Šlehání, Hladká mouka, Celozrnná mouka, Košíček, Mašle, Měkké máslo

Mohlo by vás zajímat
Syn se narodil s jinou barvou pleti, než má jeho táta. Podezírali mě z nevěry
Tak dlouho jsem omlouvala manželovy nevěry, až jsem se zhroutila
Otce svého dítěte neprozradím, říká Míša Maurerová
Sedm znaků, podle kterých poznáte, že z dítěte roste psychopat
9krát o bolestech břicha v těhotenství. Víte, co která bolest znamená?
Rodičovské vychytávky. Co dospělí nevymyslí, aby měli klid od dětí?
Záhada jménem syndrom ruka-noha-ústa. Pozor na záměnu
Poznáte moluska? Podívejte se, jak vypadají a jak se jich zbavit
Jsem v tom? Jak poznáte, že jste těhotná, i bez testu

Horoskopy

Kozoroh Stojíte na startovní čáře dalšího úspěšného pracovního týdne. Ze všech zaměstnanců zvládáte nejvíce…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Eduard, Edvard, Eduarda





Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Předplatné

Aktuální číslo časopisu