Maminka.czRecepty

Máte tolik cuket, že nevíte, co s nimi? Zkuste naše cuketové a lilkové recepty

Cuketa s lilkem nejsou příliš chuťově výrazné, a tak se dobře kombinují s dalšími ingrediencemi.
, Časopis F.O.O.D.
17. 8. 2017

Cuketová polévka s bylinkovými muffiny 

4 porce, 75 minut

Potřebujeme: Na 8 muffinů: 300 g hladké mouky, 1 prášku do pečiva, sůl, 150 ml podmáslí, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 1 cukety, 2 lžíce bylinek, citronová kůra; Na polévku: 2–3 stroužky česneku, olivový olej, 4 malé cukety, pepř a sůl, 700 ml zeleninového vývaru, bazalka, 50 ml smetany na vaření;

Troubu zapněte na 180 °C. Formičky na muffiny vymažte. Mouku promíchejte s práškem do pečiva a špetkou soli. Všechny mokré ingredience prošlehejte a vmíchejte do nich nastrouhanou cuketu, nasekané bylinky a kůru. Vmíchejte mouku a těstem naplňte formičky. Pečte 40 minut.

Česnek nasekejte a orestujte na oleji. Přidejte pokrájené cukety a asi 10 minut restujte do změknutí. Zalijte vývarem a povařte. Přidejte bazalku, smetanu, rozmixujte a dochuťte. 

Klepněte pro větší obrázek

Témata: Časopis F.O.O.D., Recepty, Výživa a stravování, Omytý citron, Muffin, Olej, Kuřecí vývar, Citronová kůra, Vroucí voda, Pažitka, Zeleninový vývar, Lilek, Rýže, Nasekaná bylinka, Pepř, Domek, Cuketa, Křehké těsto, Česnek, Plechovka, Pečící papír, Koriandr, Trouba, Červená čočka, Cuketová polévka

Mohlo by vás zajímat
 „V Německu platí těhotným porodní asistentku,“ říká Češka žijící v Berlíně
„Dovolená“ na mateřské „dovolené“
Smáli se mu, že je zrůda. Pomohla až kočka se stejnou vadou
Princezna Charlotte udává módní trendy. Stejné šatičky může nosit i vaše dcera

Video

George a Charlotte se přijeli podívat na nejmladšího brášku do porodnice

Horoskopy

Střelec Dobře děláte, pokud nezahálíte a obohacujete se o nové poznatky. Co nejvíc se snažte komunikovat se…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Otto, Ota, Oto



Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

 

Předplatné

Aktuální číslo časopisu