Maminka.czRecepty

Máte tolik cuket, že nevíte, co s nimi? Zkuste naše skvělé recepty

, Časopis F.O.O.D.
18. 8. 2018
Cuketa s lilkem nejsou příliš chuťově výrazné, a tak se dobře kombinují s dalšími ingrediencemi.

Cuketová polévka s bylinkovými muffiny 

4 porce, 75 minut

Potřebujeme: Na 8 muffinů: 300 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, sůl, 150 ml podmáslí, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 1 cuketu, 2 lžíce bylinek, citronovou kůru;
Na polévku: 2–3 stroužky česneku, olivový olej, 4 malé cukety, pepř a sůl, 700 ml zeleninového vývaru, bazalku, 50 ml smetany na vaření;

Troubu zapněte na 180 °C. Formičky na muffiny vymažte. Mouku promíchejte s práškem do pečiva a špetkou soli. Všechny mokré ingredience prošlehejte a vmíchejte do nich nastrouhanou cuketu, nasekané bylinky a kůru. Vmíchejte mouku a těstem naplňte formičky. Pečte 40 minut.

Česnek nasekejte a orestujte na oleji. Přidejte pokrájené cukety a asi 10 minut restujte do změknutí. Zalijte vývarem a povařte. Přidejte bazalku, smetanu, rozmixujte a dochuťte. 

Klepněte pro větší obrázek
Témata: Recepty, Výživa a stravování, Časopis F.O.O.D., Kozí sýr, Domek, Křehké těsto, Hluboká pánev, Květy, Hrst, Hladká mouka, Česnek, Plechovka, Bobkový list, Cuketová polévka, Plech, Pažitka, Koriandr, Pepř, Cuketa, Olivový olej, Pečící papír, Petrželka, Máť, Muffin, Řeč

Mohlo by vás zajímat
Výborný domácí chleba i bez pekárny - vyzkoušejte náš recept!
Nedávali jí šanci, nakonec má čtyřčata! Neuvěřitelné fotky před a po
Holky a kluci vypadají v děloze stejně! Kdy se jejich pohlaví začne lišit?
Holčička s rozštěpem má po operaci. Teď je z ní krásná slečna. Jak vypadá?
Markéta Konvičková má holčičku: Má svoji hlavu, už chtěla být s námi
Po letech: Nafotili znovu oblíbené fotky z rodinného alba. To musíte vidět!
Retro krása! Mateřská láska byla před 50 lety stejně sladká jako dnes
Nejčastější mateřské hříchy: Tímhle brzdíte vývoj dítěte a možná to nevíte
Distanční výuka: Rodiče, buďme v klidu. Povinnosti nemáme téměř žádné!

Horoskopy

Vodnář Když vám bude chtít partner pomoc a podpořit vaše nápady, tak se tomu nebraňte. Moc dobře ví, že nejste…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Erik, Erich, Ervin





Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné