Maminka.czRecepty

Máte tolik cuket, že nevíte, co s nimi? Zkuste naše skvělé recepty

, Časopis F.O.O.D.
18. 8. 2018
Cuketa s lilkem nejsou příliš chuťově výrazné, a tak se dobře kombinují s dalšími ingrediencemi.

Cuketová polévka s bylinkovými muffiny 

4 porce, 75 minut

Potřebujeme: Na 8 muffinů: 300 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, sůl, 150 ml podmáslí, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 1 cuketu, 2 lžíce bylinek, citronovou kůru;
Na polévku: 2–3 stroužky česneku, olivový olej, 4 malé cukety, pepř a sůl, 700 ml zeleninového vývaru, bazalku, 50 ml smetany na vaření;

Troubu zapněte na 180 °C. Formičky na muffiny vymažte. Mouku promíchejte s práškem do pečiva a špetkou soli. Všechny mokré ingredience prošlehejte a vmíchejte do nich nastrouhanou cuketu, nasekané bylinky a kůru. Vmíchejte mouku a těstem naplňte formičky. Pečte 40 minut.

Česnek nasekejte a orestujte na oleji. Přidejte pokrájené cukety a asi 10 minut restujte do změknutí. Zalijte vývarem a povařte. Přidejte bazalku, smetanu, rozmixujte a dochuťte. 

Klepněte pro větší obrázek
Témata: Recepty, Výživa a stravování, Časopis F.O.O.D., Nasekaná bylinka, Zeleninový vývar, Kozí sýr, Červená cibule, Oregano, Olivový olej, Plamen, Pečená zelenina, Pepř, Pečící papír, Hrst, Mořský, Křehké těsto, Omytý citron, Ostrý nůž, Cuketa, Kuřecí maso, Babí léto, Lilek, Pečicí papír, Pažitka, Máť

Mohlo by vás zajímat
Říkadla a říkanky: Proč je děti potřebují a jak jim škodí, když je neznají?
Představy vs. realita. Vánoční fotky dětí, které se tak úplně nepovedly
To se nedá jíst, stěžují si mámy v porodnicích. Co jste dostaly na talíř vy?
Kdy jsem selhala jako máma? Tohle přiznaly maminky!
Jak se konečně rozloučit s dudlíkem? Stačí jednoduchý trik. Inspirujte se!
Kojící matky jako bohyně! Kontroverzní fotky nafotila jako reakci na kritiku
Představy vs. mateřská realita! Děkujeme za tu upřímnost
Poporodní deprese! Máma ukázala dvě odlišné fotky a sklidila neuvěřitelnou podporu!
Maminka roku: Miluši Smékalové bylo 23, když se rozhodla postarat se o sourozence

Horoskopy

Štír Jestliže vás zajímá tvůrčí činnost, přihlaste se do on-line kurzu. V kolektivu lidí se stejnými zájmy…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Vladislav, Vladislava, Priska





Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné