Maminka.czRecepty

Máte tolik cuket, že nevíte, co s nimi? Zkuste naše skvělé recepty

, Časopis F.O.O.D.
18. 8. 2018
Cuketa s lilkem nejsou příliš chuťově výrazné, a tak se dobře kombinují s dalšími ingrediencemi.

Cuketová polévka s bylinkovými muffiny 

4 porce, 75 minut

Potřebujeme: Na 8 muffinů: 300 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, sůl, 150 ml podmáslí, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 1 cuketu, 2 lžíce bylinek, citronovou kůru;
Na polévku: 2–3 stroužky česneku, olivový olej, 4 malé cukety, pepř a sůl, 700 ml zeleninového vývaru, bazalku, 50 ml smetany na vaření;

Troubu zapněte na 180 °C. Formičky na muffiny vymažte. Mouku promíchejte s práškem do pečiva a špetkou soli. Všechny mokré ingredience prošlehejte a vmíchejte do nich nastrouhanou cuketu, nasekané bylinky a kůru. Vmíchejte mouku a těstem naplňte formičky. Pečte 40 minut.

Česnek nasekejte a orestujte na oleji. Přidejte pokrájené cukety a asi 10 minut restujte do změknutí. Zalijte vývarem a povařte. Přidejte bazalku, smetanu, rozmixujte a dochuťte. 

Klepněte pro větší obrázek
Témata: Výživa a stravování, Recepty, Časopis F.O.O.D., Hladká mouka, Pečená zelenina, Zeleninový vývar, Pomazánka, Citronová kůra, Muffin, Červená čočka, Bazalka, Plech, Křehké těsto, Porce, Olej, Pepř, Koriandr, Skvělý recept, Velké vejce, Máť, Domek, Mořský, Plechovka, Červená cibule, Thajská bazalka

Mohlo by vás zajímat
Manželovi rodiče nám finančně pomohli. Teď za to platíme jinak
Nejlepší rady, jak se vypořádat s prdíky, od Marie Doležalové
Chci, aby dcera žila pravdivě a měla ráda lidi, říká senátor Marek Hilšer
Bez andělů nejsou Vánoce. Vyrobte si je ze šišek, špuntů nebo kolíčků
Čekáte miminko? Oznámit to můžete vtipně a s nápadem. Třeba takto
Starat se o dítě je mnohem těžší než vrcholově sportovat, tvrdí nová studie!
Syn se narodil s jinou barvou pleti, než má jeho táta. Podezírali mě z nevěry
Holčička bojovnice! Když se narodila, vešla se do dlaní. Jak vypadá dnes?
Jakub dceru rozmazluje, tak jsem to zakázala, říká Agáta Prachařová

Horoskopy

Blíženci Také v úterý se dočkáte kariérního posunu. Nadřízený dokonce uvažuje o tom, že vám přidá na platu. Tato…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Jiří, Juraj, George





Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Předplatné

Aktuální číslo časopisu