Maminka.czRecepty

Milují vaše děti špagety? Vyrobte si domácí jarní "špesto" podle receptu od Koko!

7. 4. 2021
Milují vaše děti špagety? Vyrobte si domácí jarní "špesto" podle receptu od Koko!
Pesto nemusí znamenat jen bazalku a piniové oříšky. Využít můžete i listovou zeleninu a přidat třeba mandle.

Ingredience na cca 150ml skleničku

  • 60 g baby špenátu
  • 40 g plátků mandlí
  • ½ stroužku česneku zbaveného klíčku
  • minimálně 70 ml olivového oleje extra virgin
  • 30 g parmazánu, grany nebo pecorina
  • čerstvě mletý pepř
  • případně sůl, pokud je potřeba

Postup

Do mixéru vložte špenát, mandle, česnek bez klíčku a trochu olivového oleje. Nejdřív mixujte pomocí pulzní funkce, přilévejte další olej a domixujte do finální podoby. Přendejte do misky a přidejte nastrouhaný parmazán a čerstvě mletý pepř. Ochutnejte, případně dosolte. Pokud nepoužijete pesto hned, přendejte ho do čisté skleničky, zarovnejte povrch a přelijte ještě tenkou, ale souvislou vrstvou olivového oleje, který ho lehce zakonzervuje. V lednici pak čerstvé pesto vydrží minimálně týden, aniž by ztratilo barvu nebo se zkazilo. Stejně ho můžete udělat z bazalky, medvědího česneku nebo i kombinace oblíbených měkkých bylinek. Až dostanete chuť na těstoviny, bude to už totální rychlovka. 

Témata: Recepty, Rodina, Náš tip, Vaření pro rodinu, video recept, Špenát, Mandle, Oříšek, Parmazán, Bazalka, Olivový olej, Špagety, Listová zelenina, KOKO, Recept

Mohlo by vás zajímat
11 věcí, které by vaše děti měly zvládnout dřív, než jim bude deset!
Neuvěřitelné "skóre"! Krásná Michaela Salák se stala po páté maminkou!
Nedávali jí šanci, nakonec má čtyřčata! Neuvěřitelné fotky před a po
Tohle musíte vidět! Intimní, syrové i dojemné fotografie z porodů
Přiznání matek! Nejtrapnější zážitky z porodnice. Tohle jsme nečekaly!
Co všechno vás může zaskočit při porodu? Pozor na těchto šest věcí!
Meghan vyrazila se synem Archiem na procházku. Ale co to nosítko?
Marie Doležalová má syna, na svět přišel nečekaně. Jak se jmenuje?
Nejkrásnější fotky porodů? Vyhrála holčička koukající na novorozeného bratra

Horoskopy

Střelec V neděli byste neměli podléhat divné náladě partnera, kterého zajímá všechno možné, jen ne starost o…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Julius, Július, Julian





Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné