Maminka.czRecepty

Milují vaše děti trdelník? Upečte jim ho doma za zlomek ceny

10. 3. 2018
Milují vaše děti trdelník? Upečte jim ho doma za zlomek ceny
Trdelník už dávno není jen záležitost Vánoc. Na tuhle skořicovou dobrotu teď narazíte v centru metropole na každém rohu. A klidně za ní zaplatíte i nehorázných sedmdesát korun. Pokud na vás děti trdelník neustále loudí a vám se za něj nechce utrácet, není nic jednoduššího, než jim ho upéct doma. Podle našeho receptu.

Nepotřebujete nic speciálního, vystačíte si s jednoduchým těstem, troubou a skleničkami od přesnídávek!

Budete potřebovat:

  • 80 g tuku
  • 1/2 kg polohrubé mouky
  • 250 ml mléka
  • 3 lžíce moučkového cukru
  • 2 vejce
  • 1 droždí
  • špetku soli
  • 5 lžic skořicového cukru
  • alobal
  • zavařovací sklenice (asi 10 kusů)
Sladké hříchy bez výčitek: Pečené ovoce nebo malinový trhanec

Postup:

Nejprve si uděláme kynuté těsto. Do mírně ohřátého mléka dáme tři lžíce moučkového cukru a nadrobíme kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Rozpuštěný tuk smícháme s moukou a kváskem, přidáme žloutky a špetku soli. Pořádně promícháme, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě hodinu kynout.

Vykynuté těsto ještě propracujeme a pak ho rozdělíme asi na deset kusů. Z nich vyválíme tenké hady. Pak si připravíme sklenice – nám se velikostí osvědčily ty od přesnídávek. Sklenice obalíme alobalem a hada na ně namotáme. Můžeme ho přitisknout, těsto se hezky zploští.

Trdelník natřeme bílkem a obalíme ho ve skořicovém cukru. Můžeme do něj přidat i nadrcené oříšky. Pečeme v předehřáté troubě asi deset minut při teplotě 180 stupňů.

Kynuté buchty jako od babičky? Naučíme vás povidlové, tvarohové i s mrkví
Už jste ochutnali Skyr? Zkuste si z něj udělat bezlepkový dortík nebo shake
Zkuste domácí piškoty: Rychlé babiččiny, zdravé špaldové i kakaové

 

 

 

Témata: Děti, Recepty, Jídelníček, Výživa a stravování, Naše tipy, Zavařovací sklenice, Cukr, Přesnídávka, Teplé místo, Polohrubá mouka, Moučkový cukr, Sklenice, Zlomek ceny, Jednoduchý test, Kynuté těsto, Předehřátá trouba, Rozpuštěný tuk, Vykynuté těsto, Ohřáté mléko, Těsto, Lžíce, Droždí, Skořicový cukr, Alobal

Mohlo by vás zajímat
Sedm znaků, podle kterých poznáte, že z dítěte roste psychopat
Zázračná dýně: Vyžene roupy i tasemnice, léčí záněty močových cest!
Děti mají náš smysl pro humor, takový drsnější, říká Aňa Geislerová
Matka kojila dceru neuvěřitelných devět let! Čekala, až se sama odstaví
Rodičovské vychytávky. Co dospělí nevymyslí, aby měli klid od dětí?
Mateřská je někdy vojna. A Mates není žádná uťáplina, říká Nikol Štíbrová
Jsem v tom? Jak poznáte, že jste těhotná, i bez testu
Problémy se spánkem má třetina dětí. Chce to režim, říká odborník
Manžel začal hodně pít. Vadí mi, že to odnášejí děti. Co mám dělat?

Horoskopy

Rak Páteční den je trochu chaotický a snažíte se dohnat resty, které vznikly během týdne. Naštěstí jich…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Lydie, Lýdie, Livie





Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Předplatné

Aktuální číslo časopisu