Maminka.czRecepty

Milují vaše děti trdelník? Upečte jim ho doma za zlomek ceny

Trdelník už dávno není jen záležitost Vánoc. Na tuhle skořicovou dobrotu teď narazíte v centru metropole na každém rohu. A klidně za ní zaplatíte i nehorázných sedmdesát korun. Pokud na vás děti trdelník neustále loudí a vám se za něj nechce utrácet, není nic jednoduššího, než jim ho upéct doma. Podle našeho receptu.
10. 3. 2018
Milují vaše děti trdelník? Upečte jim ho doma za zlomek ceny

Nepotřebujete nic speciálního, vystačíte si s jednoduchým těstem, troubou a skleničkami od přesnídávek!

Budete potřebovat:

  • 80 g tuku
  • 1/2 kg polohrubé mouky
  • 250 ml mléka
  • 3 lžíce moučkového cukru
  • 2 vejce
  • 1 droždí
  • špetku soli
  • 5 lžic skořicového cukru
  • alobal
  • zavařovací sklenice (asi 10 kusů)
Sladké hříchy bez výčitek: Pečené ovoce nebo malinový trhanec

Postup:

Nejprve si uděláme kynuté těsto. Do mírně ohřátého mléka dáme tři lžíce moučkového cukru a nadrobíme kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Rozpuštěný tuk smícháme s moukou a kváskem, přidáme žloutky a špetku soli. Pořádně promícháme, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě hodinu kynout.

Vykynuté těsto ještě propracujeme a pak ho rozdělíme asi na deset kusů. Z nich vyválíme tenké hady. Pak si připravíme sklenice – nám se velikostí osvědčily ty od přesnídávek. Sklenice obalíme alobalem a hada na ně namotáme. Můžeme ho přitisknout, těsto se hezky zploští.

Trdelník natřeme bílkem a obalíme ho ve skořicovém cukru. Můžeme do něj přidat i nadrcené oříšky. Pečeme v předehřáté troubě asi deset minut při teplotě 180 stupňů.

Kynuté buchty jako od babičky? Naučíme vás povidlové, tvarohové i s mrkví
Už jste ochutnali Skyr? Zkuste si z něj udělat bezlepkový dortík nebo shake
Zkuste domácí piškoty: Rychlé babiččiny, zdravé špaldové i kakaové

 

 

 


Témata: Děti, Recepty, Jídelníček, Výživa a stravování, Naše tipy, Těsto, Alobal, Předehřátá trouba, Skořicový cukr, Polohrubá mouka, Zavařovací sklenice, Jednoduchý test, Lžíce, Droždí, Teplé místo, Moučkový cukr, Cukr, Ohřáté mléko, Přesnídávka, Rozpuštěný tuk, Kynuté těsto, Vykynuté těsto, Zlomek ceny, Sklenice

Mohlo by vás zajímat
Meghan je přesně typ princezny, kterou naše dcery potřebují za vzor
Synové se rvou jako koně. Už si nevíme rady, svěřila se zoufalá máma
Maminka roku vyhraje rodinný zájezd do hotelu Dachsteinkönig
Aromaterapie: Může zpříjemnit těhotenství a usnadnit porod či kojení

Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Předplatné

Aktuální číslo časopisu