Maminka.czRecepty

Musíte je ochutnat! Tyto teplé saláty vám zpříjemní den

Erika Pilátová 23.  1.  2018
Že máte ráno chuť na okurku s medem a odpoledne na salám a džem? Připravte si saláty plné chutí, ať je ve vašem bříšku jako v pokojíčku!

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Čekankový salát

Klepněte pro větší obrázek


PRO 4 OSOBY: 4 čekankové puky, 2 batáty, 1 stroužek česneku, špetka chilli, lžíce olivového oleje, sůl, pepř, bylinkový olej a citronová šťáva k dochucení, 150 g pancetty

POSTUP: Batáty oloupejte a nakrájejte na plátky. Dejte je do mísy, přidejte olej, prolisovaný stroužek česneku, chilli, sůl a pepř. Důkladně promíchejte a rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte je asi 10 minut. Mezitím opečte dokřupava pancettu. V míse promíchejte listy čekanky, batáty a pancettu. Podle potřeby osolte, opepřete a zakapejte olejem a citronovou šťávou.

Témata: Recepty, Časopis Maminka, Video recept, Baťa, Šéfkuchař, Šalotka, Pomerančová šťáva, Lžíce, Domek, Salát, Citronová šťáva, Granát, Plná chuť, Sůl, Teplý salát, Stroužek česneku, Granátové jablko, Nasekaná bylinka, Lžíce olivového oleje, Olej, Prolisovaný stroužek, Pepř, Čekankový salát, Den, Pomeranč