Nápoj pro chladné podzimní dny a ideální jedlý dárek! Připravte si skvělý pečený čaj

Máte v mrazáku přebytky letního ovoce a rádi byste si na nich pochutnali, i když za okny už příroda maluje podzim? Pečený čaj je skvělou volbou! Vůně skořice, hřebíčku a citronu vám navíc navodí pohodovou atmosféru.

Suroviny:

• 500 g jablek
• 500 g jahod
• 500 g vypeckovaných třešní
• 300 g ostružin
• 300 g červeného rybízu
• 200 g černého rybízu
• citronová šťáva
• 500 g cukru krystal
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička hřebíčku

Postup:

Jablka oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte na menší kousky a rozložte na plech nebo velký pekáč. Přidejte ostatní ovoce, citronovou šťávu, cukr i koření a všechno důkladně promíchejte.

Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 35 minut. Ještě horké ovoce plňte do sklenic. Ty uzavřete a otočte dnem vzhůru, po pár minutách otočte zpět a nechte vychladnout.

Tento recept pro vás připravil web recepty.cz