Maminka.czKáva

Návrat k tradičním hodnotám? To je brněnské Coffee Fusion bez wifi

30. 3. 2019
Návrat k tradičním hodnotám? To je brněnské Coffee Fusion bez wifi
Návrat k tradici a místo, kde je káva vždy na prvním místě. Nahlédněte do brněnské Coffee Fusion. Úžasná atmosféra tradičního kavárenství, prostor pro setkávání všech generací a výběrová káva ze světových pražíren i český Doubleshot.
Už sedm let se učí pít Brno výběrovou kávu v Coffee Fusion, útulné kavárně Mistra kávy 2008 — Michala Kocmana. Na mlýnku najdete oblíbený Doubleshot i kávy ze světových pražíren.
 
Kavárnu s nenápadným vstupem byste mohli snadno minout, v momentě, kdy však vstoupíte dovnitř a vchodové dveře se za vámi zavřou, budete mít pocit, že jste se ocitli v ráji, ať už je vám dvacet nebo šedesát. Klasický interiér s akcenty zelené je poměrně střídmý, rozhodně nepůsobí nijak přeplácaně.
 
 
„Hlavní myšlenkou našeho konceptu byl návrat k takovému tomu tradičnímu kavárenství. Proto i ten lehký odkaz na vídeňskou kavárnu, až jakoby prvorepublikovou, v moderním hávu,“ vysvětluje Michal Kocman. „Šlo nám hlavně o to, aby naše kavárna plnila funkci společenské místnosti, ve které se mohou potkávat všechny generace,“ dodává.
 

Alternativní příprava kávy a žádná wifi

 
Majitel a zároveň hlavní barista Coffee Fusion je téměř vždy osobně na place a ochotně vám doporučí některou z vždy čerstvě přivezených káv, zodpoví všechny otázky jak ohledně původu kávy, tak i způsobu přípravy. Ochutnat můžete totiž nejen vymazlené espresso, ale například i chemex, french press nebo osvěžující cold brew.
 
Nechybí samozřejmě ani nějaké ty dobroty k zakousnutí, těšit se vždy můžete na výběr úžasných domácích dortů, mezi nimiž nemůže chybět legendární čokoládový dort, tvarohový dort s mangem, ale i celá řada populárních cheesecaků, jako je čokoládový s višněmi, jahodový, citronový, s lesními plody a kokosem nebo třeba s pistáciemi.
 

Podívejte se na video v úvodu článku a navštivte vyhlášenou brněnskou kavárnu Coffee Fusion s vlogerem Jaroslavem Slámečkou.

Dejvické Místo a jeho velkorysý prostor: Ideální na dlouhou snídani
 
 
Témata: Káva, Tipy na výlet, Náš tip, Za zábavou, Kavárna, Doubleshot, Brno, Dort, Úžasná atmosféra

Mohlo by vás zajímat
Neuvěřitelné "skóre"! Krásná Michaela Salák se stala po páté maminkou!
Marie Doležalová má syna, na svět přišel nečekaně. Jak se jmenuje?
Přiznání matek! Nejtrapnější zážitky z porodnice. Tohle jsme nečekaly!
Nejkrásnější fotky porodů? Vyhrála holčička koukající na novorozeného bratra
Maminka roku: Čekala holčičku a věděla, že nepřežije!
Největší galerie porodních fotek, jakou jste viděli. Pozor, je to dojímavé a občas syrové
Tohle musíte vidět! Intimní, syrové i dojemné fotografie z porodů
Tohle neříkejte dětem, když brečí! Proč a co se může stát?
Jaká je příčina opožděného vývoje řeči u dětí? Budete se divit!

Horoskopy

Vodnář Milí Vodnáři, víkendové radovánky se ponesou v duchu pohody a skvělé zábavy. Musíte však skloubit své…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Izabela, Isabela, Isabella





Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné