Maminka.czTěhotenství

Něco pro těhulky: Dopřejte si menu s kyselinou listovou

Erika Pilátová 2.  11.  2016
Něco pro těhulky: Dopřejte si menu s kyselinou listovou
Ideální forma, jak dostat v těhotenství do těla dostatek kyseliny listové, je dobré jídlo. Už podle názvu je jasné, že nejvíce ji bude obsahovat zelenina listová, ale dokonalým zásobníkem je i brokolice, pomeranč nebo červená řepa.

Brokolicový krém

Klepněte pro větší obrázek

Budete potřebovat:

  • 1 brokolici
  • 2 šalotky
  • 1 stroužek česneku
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 1 bramboru
  • parmazán
  • sůl, pepř, mletý kmín
  • špetku muškátového oříšku
  • 1 lžíci másla

Postup:

Na másle orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Po chvíli přidejte prolisovaný stroužek česneku, trochu kmínu a nechte provonět. Pak vše zalijte vývarem a vložte do hrnce opláchnutou a na růžičky rozebranou brokolici a na kostičky nakrájenou bramboru.

Dopřejte si ve 2. trimestru více vápníku

Vařte, dokud zelenina nezměkne. Pak vše rozmixujte tyčovým mixérem. Polévku dochuťte muškátovým oříškem a krátce ještě povařte. Podávejte ozdobenou bylinkami a s hoblinkami parmazánu.

Témata: Zdraví, Těhotenství, Časopis Maminka, Jídelníček, Vlašský ořech, Stroužek česneku, Baby špenát, Červená řepa, Čerstvý tymián, Samostatný pokrm, Menu, Tyčový mixér, Kuřecí maso, Řepa, Hořčice, Muška, Smažení, Prolisovaný stroužek, Parmazán, List
Mohlo by vás zajímat
Nedávali jí šanci, nakonec má čtyřčata! Neuvěřitelné fotky před a po
Procházková Simona
Rodina