Maminka.czVaření

Nevíte, co k obědu? Vyzkoušejte špecle. Jsou hotové za pět minut a děti je milují

redakce 18.  3.  2021
Nevíte, co k obědu? Vyzkoušejte špecle. Jsou hotové za pět minut a děti je milují
Dochází vám nápady, co neustále vařit? Abyste nemuseli denně přemýšlet, co připravit dětem k obědu, přinášíme vám každý den recept, kterým oslníte a nestrávíte u plotny celý den. Tentokrát to jsou špecle. Jak na ně, vám ukáže foodblogerka a máma Koko.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Ingredience

  • 120 g kupovaných špeclí
  • kousek másla
  • malá cibulka
  •  2 ředkvičky
  • 50 ml smetany na vaření
  • hrst strouhaného sýra (parmezán, ementál)
  • hrst špenátových listů (možno vyměnit za rukolu nebo menší množství petrželky či pažitky)
  • 1 vejce
  • sůl
  • pepř 

Postup

Nalijte do pánve (použijte větší pánev, pokud potřebujete víc porcí) studenou vodu, osolte ji a přiveďte k varu. Pak do ní vložte špecle a uvařte podle návodu, většinou stačí minutka.

Špecle pak proceďte a prolijte studenou vodou. Pánev osušte a na troše másla orestujte nadrobno nakrájenou cibulku. Přidejte ředkvičky a špecle. Opepřete a nechte je opékat na střední plamen. Pak je odhrňte a udělejte si na pánvi prostor na vajíčko. Chce to trochu másla, na kterém připravíte volské oko, osolte ho a opepřete.

Špecle zatím nemíchejte, aby se zespoda opekly lehce dohněda. Hotové vajíčko dejte stranou. Přilijte smetanu, promíchejte a vypněte plotýnku. Přidejte strouhaný sýr a nechte ho rozpustit. A nakonec je čas na zeleň – špenát, rukolu nebo bylinky. Po minutě rovnou servírujte a navrch položte volské oko.

Nechte si chutnat a nezapomeňte nás sledovat. Každý den vám přineseme tip na to, co vařit celé rodině.

Nejjednodušší pečené kuře! Takhle na něj krok za krokem!
Holandský řízek: Naučte se tento šťavnatý karbanátek podle videa
Témata: Vaření, Máslo, Recept, Studeno, KOKO, Oběd, Smetana, Ředkvička, Pánev, Sýr, Rukola
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Martina Pártlová otevřeně o mateřství: Podívejte se na její rozkošnou Stellu ve videu!
Víchová Tereza
Časopis Maminka
Dcera Angeliny Jolie a Brada Pitta Shiloh: Na fotce ji nepoznáte! Z "kluka" je šarmantní teenagerka
Mrázková Dita
Děti slavných
Od děvčátka k bohyni: Podívejte se na osm neskutečných proměn ženské sexuality
Zenklová Veronika
Fotografie
Andrea porodila dceru doma a ukázala fotky: Kéž by byla každá žena po porodu tak silná a šťastná jako já, říká
Víchová Tereza
Porod doma
Rodiče, těchto 7 věcí přestaňte dělat. Nejlépe hned, přejí si pediatři
Procházková Simona
Děti a nemoci
Dříve normální, dnes často nemyslitelné! Podívejte se na retro snímky, jak se bavily děti v minulosti
redakce
Hry pro děti
Adoptovala tři děti, aby si splnila sen o velké rodině. Co o nich potom zjistila, je k neuvěření!
Formánková Simona
Příběhy
Tímto gestem dojali svou maminku k slzám! Tři bratři vytvořili "remake" fotek z dětství, takové snímky by chtěl každý rodič
Formánková Simona
Galerie