Maminka.czVýživa a stravování

Nezapomínejte na mrkev, je zdravá a v kuchyni vynikající. Zkuste naše recepty

, Časopis F.O.O.D.
23. 7. 2017
Co by to bylo za léto bez mladé a sladké karotky? Je sama o sobě chuťově natolik výrazná, že ji stačí lehce popostrčit a stane se z ní vítaná hlavní ingredience. Nevěříte?

Těstoviny s mrkví a piniovými oříšky

4 porce, 25 minut

Potřebujeme: 400 g špaget nebo jiných dlouhých těstovin, sůl a pepř, 50 g rozinek, 300 g mrkve, 2 lžíce másla, 2 jarní cibulky, 50 g piniových oříšků, 1 lžičku krupicového cukru, olivový olej podle potřeby

Těstoviny uvařte v osolené vodě na skus. Rozinky namočte do vody. Očištěnou mrkev nakrájejte na nudličky a zpěňte na másle. Vmíchejte nakrájenou nať jarní cibulky, oříšky a scezené rozinky. Podle chuti trochu doslaďte. Smíchejte s mrkví a nakonec i s uvařenými těstovinami. Pokud budou těstoviny příliš suché, přidejte trochu oleje.

Náš tip: Máte-li v ledničce zbytky zeleniny, přidejte ji. Pórek nakrájený na kolečka zpěňte s mrkví na másle, růžičky brokolice oblanšírujte. Použít můžete v podstatě cokoli.

Klepněte pro větší obrázek
Témata: Výživa a stravování, Časopis F.O.O.D., Citron, Olivový olej, Zbytek, Velká mrkev, Mletá skořice, Náš, Hladká mouka, Jemný krém, Plnotučné mléko, Smažení, Krupicový cukr, Hrnek, Plech vyložený, Koriandr, Lžíce, Těstoviny, Porce, Malá mrkev, Semínko, Citronová šťáva, Exotický nádech, Pečicí papír, Řeč

Mohlo by vás zajímat
Nejčastější mateřské hříchy: Tímhle brzdíte vývoj dítěte a možná to nevíte
Od početí k porodu. Fascinující snímky zrození, jak ho viděl známý fotograf
To se nedá jíst, stěžují si mámy v porodnicích. Co jste dostaly na talíř vy?
Děti musí zažít i nepohodlí. Nevozte je jen autem a nedělejte vše za ně!
Šéfkuchař Přemek Forejt: Jsem krkavčí táta. Dceru nevídám moc často
Kdy nechat svoje děti chodit do školy a na kroužky samotné? Nebojte se toho!
Kojící matky jako bohyně! Kontroverzní fotky nafotila jako reakci na kritiku
Poznáte moluska? Podívejte se, jak vypadají a jak se jich zbavit
Dětem stačí jen třetina hraček. S čím si hrají jejich vrstevníci ve světě?

Horoskopy

Štír Cítíte se vcelku dobře, trápí vás jen negativní atmosféra ve vztahu. Tu si vykompenzujete tvořivými…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Zina, Zaida





Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné