Maminka.czVýživa a stravování

Nezapomínejte na mrkev, je zdravá a v kuchyni vynikající. Zkuste naše recepty

, Časopis F.O.O.D.
23. 7. 2017
Co by to bylo za léto bez mladé a sladké karotky? Je sama o sobě chuťově natolik výrazná, že ji stačí lehce popostrčit a stane se z ní vítaná hlavní ingredience. Nevěříte?

Těstoviny s mrkví a piniovými oříšky

4 porce, 25 minut

Potřebujeme: 400 g špaget nebo jiných dlouhých těstovin, sůl a pepř, 50 g rozinek, 300 g mrkve, 2 lžíce másla, 2 jarní cibulky, 50 g piniových oříšků, 1 lžičku krupicového cukru, olivový olej podle potřeby

Těstoviny uvařte v osolené vodě na skus. Rozinky namočte do vody. Očištěnou mrkev nakrájejte na nudličky a zpěňte na másle. Vmíchejte nakrájenou nať jarní cibulky, oříšky a scezené rozinky. Podle chuti trochu doslaďte. Smíchejte s mrkví a nakonec i s uvařenými těstovinami. Pokud budou těstoviny příliš suché, přidejte trochu oleje.

Náš tip: Máte-li v ledničce zbytky zeleniny, přidejte ji. Pórek nakrájený na kolečka zpěňte s mrkví na másle, růžičky brokolice oblanšírujte. Použít můžete v podstatě cokoli.

Klepněte pro větší obrázek
Témata: Časopis F.O.O.D., Výživa a stravování, Náš, Olej, Sůl, Zbytek, Malá mrkev, Zeleninový vývar, Opálení, Jarní cibulka, Zázvor, Kokos, Čerstvý zázvor, Nádech, Piniový oříšek, Krupicový cukr, Lžička, Smažení, Ňadro, Lžíce, Jemný krém, Mletý koriandr, Pepř, Plnotučné mléko, Porce

Mohlo by vás zajímat
Narážky na tělo po porodu ignorujte, radí. Jak vypadá po třech dětech?
Bez cenzury a hlavně vtipně: Život s malými dětmi přesně takový, jaký je
Dítě s horečkou nevyšetřím! Pozor, Covid mění pravidla návštěv u pediatrů
Zase špatně! Nejhorší mýty o dětských botách, kterým rodiče věří
Nástup do školky s dítětem zamává. Proč chodí domů tak unavené?
9krát o bolestech břicha v těhotenství. Víte, co která bolest znamená?
Víte, kolik má vypít kojenec, batole a školák? Pozor na minerálky a džusy
Zimní děti versus ty letní: Datum narození ovlivňuje zdraví i charakter
Módní ikoně Harper Beckham je devět. Chodí na nehty, hraje fotbal, rodiče ji líbají na rty

Horoskopy

Rak Závěrečná fáze měsíce je pro vás ta nejklidnější. Konečně jste přišli na to, že se nemáte nikomu motat…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Václav, Václava





Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné