Maminka.czRecepty

Od pondělí do pátku: 5 rychlých večeří pro celou rodinu. Připravte frittatu, škubánky nebo kuřecí tacos

vas 20.  5.  2024
Mami, co bude dnes k večeři? Oblíbená otázka vašich dětí. Pokud právě přemýšlíte, co budete tento týden vařit, přinášíme vám inspiraci. Vybrali jsme recepty, jejichž přípravou nestrávíte více než 40 minut a některé šetří i vaši peněženku.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

PONDĚLÍ: Frittata

4 porce, příprava: 30 minut

Suroviny:

  • 2 brambory typu B
  • 1 lžíce másla
  • 12 plátků anglické
  • slaniny
  • 1 papriková klobása nebo chorizo
  • 12 cherry rajčátek
  • 2 papriky
  • 3 jarní cibulky
  • 12 vajec
  • 100 ml smetany 33%
  • 2 hrsti baby špenátu
  • 60 g čedaru
  • sůl a pepř
  • uzená paprika

Postup: Oloupané brambory nakrájejte na malé kostičky a uvařte. Mezitím nakrájejte slaninu nadrobno a chorizo na plátky, obojí krátce orestujte na másle v hluboké pánvi vhodné do trouby. Přidejte na menší kousky nakrájené papriky, cibulku, cherry rajčátka a brambory. Vejce rozšlehejte se smetanou a přelijte směs. Ochuťte solí, pepřem a uzenou paprikou, přidejte nasekaný špenát a nastrouhaný čedar, vše krátce osmažte na pánvi. Přesuňte zhruba na 10 minut do trouby předehřáté na 200 °C.

Klepněte pro větší obrázek

Recept: časopis FOOD

Nebo si můžete připravit brokolicové placky podle videa. 

Témata: Recepty, Časopis F.O.O.D., Vaření, Vaření pro rodinu, Pepř, Večeře, Škubánek, Lžíce, Rod, Pánev, Sůl, Brambory, Máslo, Tacos