Pojďte si ugrilovat společně s dětmi nějakou dobrotu

Miniburgery

Na 8 porcí:

• 500 g mletého hovězího masa
• 1 lžička nasekaného tymiánu
• 1 šalotka
• sůl
• olej

Maso dejte do mísy. Přidejte najemno nasekanou šalotku, nasekaný tymián a podle chutě dětí sůl. Vytvarujte 8 malých burgerů, potřete je troškou oleje a ugrilujte dozlatova. Na velký tác připravte nakrájenou zeleninu, sýr, zakysanou smetanu, jogurtovou majonézu a podélně nakrájené oblíbené pečivo. Nechte děti, aby si poskládaly hamburgery podle sebe.

Salát

Na 4 až 6 porcí:

• 1 hlávka čínského zelí
• 4 mrkve
• 1 zakysaná smetana
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce třtinového cukru
• 2 lžíce citronové šťávy

Zelí nakrouhejte a mrkev nakrájejte na hrubém struhadle. Dejte vše do velké mísy, přidejte olej, citronovou šťávu a cukr. Rukou důkladně promněte a nakonec vmíchejte zakysanou smetanu.

Kuřecí paličky

Na 6 porcí:

• 12 kuřecích paliček
• 1 lžička sladké mleté papriky
• 1 lžička medu
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička citronové kůry
• sůl

Kuřecí paličky opláchněte a důkladně osušte papírovými ubrousky. Dejte je do mísy, přidejte papriku, olej, citronovou kůru a med. Důkladně promíchejte a nechte uležet asi 4 hodiny. Pak paličky ugrilujte dozlatova.

Grilovaná zelenina

Na 4 až 6 porcí:

• 1 červená paprika
• 6 cherry rajčátek
• 1 předvařená červená řepa
• 1 cuketa
• 1 lilek
• sůl
• olivový olej

Cuketu a lilek nakrájejte na kolečka, posolte a nechte vypotit. Pak je otřete papírovým ubrouskem. Papriku nakrájejte na kousky, řepu na plátky, rajčátka nechte v celku. Zeleninu dejte do mísy, mírně osolte, zakapejte olivovým olejem a postupně ugrilujte.

Naše tipy

Grilovačka pro malé divochy