Maminka.czVýživa a stravování

Pozor na sůl v dětském jídelníčku. Vysoké množství může být nebezpečné

Solíte málo, nebo moc? Co dělá sůl s ledvinami dětí? A potřebují ji ve stravě? Jaké množství může ohrozit zdraví dítěte? Podívali jsme se soli na zoubek.
, Časopis Maminka
24. 3. 2017
Pozor na sůl v dětském jídelníčku. Vysoké množství může být nebezpečné

Příliš mnoho soli škodí

Můžete být důsledná, jak chcete, ale vždycky se najde nějaká „dobrá duše“, která vám to tak trochu kazí. Třeba babičky nebo tetičky s dobrým úmyslem, že děťátku dopřejí konečně něco dobrého. Jenže sůl dobrá není, to víme všichni. A tyhle špatnosti se v případě dětí napravují velmi těžko.

Miminka ještě nemají zralou funkci ledvin, proto pro ně může být vysoké množství soli velmi nebezpečné. Pro kojence může být gram soli na kilogram váhy dokonce ohrožením života. Když s příkrmy teprve začínáte, není vůbec nutné do nich sůl přidávat. Děti si oblíbí jak sladkou, tak slanou chuť velmi rychle a redukovat ji je pak někdy náročné.

Podívejte se na video, které potraviny obsahují moc soli a nejsou vhodné pro děti

Přestože příkrmy není nutné dosolovat, dělá to spousta maminek s tím, aby dětem víc chutnalo. A babičky k tomu ještě rády dodají historku, ve které upozorní na to, že vy jste v tomhle věku už dávno jedla běžná jídla.

Je to naprosto zbytečné. Děti, které neznají chuť soli, ji ani nemůžou vyžadovat. I když vám nebo vašemu okolí může připadat neosolené maso nebo zelenina bez chuti, pro děti to neplatí.

Mají vlastní chuťové buňky, které nejsou závislé na „bílých drogách“, jako jsou sůl nebo cukr. Slanější jídlo začnou děti vyžadovat někdy kolem druhého roku, ale to samo o sobě není důkazem toho, že sůl skutečně potřebují.

Tato změna přichází s tím, že začínají jíst jídla jako ostatní členové domácnosti nebo se snadněji dostávají k dobrotám v podobě tyčinek nebo brambůrků, do té doby zakázaným.

Bohužel to platí i pro pamlsky, které mají na obale uvedeno, že jsou pro děti. Mnohdy obsahují stejně velké množství soli jako podobné pochutiny pro dospělé. Kolem dvou let věku už ale není řešením připravovat dva druhy jídel. Množství soli může zredukovat celá rodina nebo si můžete dosolovat pokrmy až na talíři.

Témata: Děti, Kojenec, Batole, Časopis Maminka, Video, Školák, Předškolák, Výživa a stravování, Zdraví, Výživová poradkyně, Malé množství, Uzeniny, Množství, Pečivo, Minulé století, Školní automat, Doporučené množství, Šunka, Sůl, Stravovací návyk, Štítná žláza, Muž, Vysoké množství
Mohlo by vás zajímat
Deset rizikových skupin žen, kterým hrozí předčasný porod. Nepatříte mezi ně?
5 čajů, které mohou pít i ti nejmenší
Podzimní tvoření: Vytvořte si s dětmi tato roztomilá zvířátka z kaštanů
Halloweenské dobroty, které ocení nejen děti

Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

 

Předplatné

Aktuální číslo časopisu