Maminka.czRecepty

Připravte si doma voňavý pampeliškový med. Překvapí vás, jak je to snadné!

redakce 4.  5.  2024
Rozzáří se vašim dětem oči, když při procházce zahlédnou louku plnou žlutých květů pampelišek? Využijte toho! Místo pletení ozdobných věnečků si z nich připravte voňavý med z pampelišek. Překvapí vás, jak je to snadné.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Že je med doménou pouze včel? Vůbec ne! I doma si zvládnete tuto sladkou dobrotu snadno připravit. Stačí s pomocí pilných sběračů natrhat dostatečné množství pampeliškových květů a vynikající pampeliškový med je téměř na světě. 

VIDEO: Pampeliška v kuchyni

Suroviny:

  • 2 l vody
  • 1,5 kg cukru krystal
  • 2 ks citronu
  • citronová šťáva
  • 400 ks pampeliškových květů

Postup:

Květ vaříme ve dvou litrech vody půl hodiny. Potom přecedíme a do vývaru přidáme cukr, citron (kolečka) a šťávu ze dvou citronů a vaříme dalších 1,5 až 2 hodiny. Přelijeme do skleniček a necháme vychladnout.

Tento recept si pro vás připravil web recepty.cz

Témata: Recepty, jídlo, Vaření, Vaření pro rodinu, Cukr, suroviny, procházka, Louka, Recept, Podzimní den, Pletení, Dom, Věneček, Pampeliška, Sběr, Med, Krystal, Květ, Citron