Maminka.czVýživa a stravování

Připravte si s dětmi rychlou večeři. Recepty na 5 skvělých pomazánek

Martina Machová 5.  3.  2014
Připravte si s dětmi rychlou večeři. Recepty na 5 skvělých pomazánek
Co rychlého a zdravého k večeři? Je libo česnekovou pomazánku s lučinou a dušenou cuketou, mrkvovou s kapkou majonézy, ultrarychlou tuňákovou a třeba i zdravější variantu budapešťské či vaječné pomazánky s lučinou a pórkem? Do jejich přípravy se mohou zapojit i děti.

Dovolujeme si vám naservírovat 5 vyzkoušených, chutných a zdravých pomazánek, které budou zaručeně chutnat dětem i dospělým. Jsou nenáročné na přípravu a lze je jednoduše připravovat spolu s dětmi. A pozor, školní dítka je obvykle při troše šikovnosti zvládnou úplně samy (vyzkoušeno).

Pokud tyto dobroty namažete na čerstvou bagetu nebo domácí kváskový chleba, vedle připravíte talíř krájené barevné zeleniny a třeba i jablíček, budou spokojené jak děti (malé děti se mohou pokoušet samy mazat a zdobit), tak vy.

I dítě, které mívá obvykle s jídlem problémy, často své blízké mile překvapí svým apetitem, je-li mu umožněno se na přípravě jídla podílet – a ještě lépe, pokud může večeři pro celou rodinu připravit takřka sámo, jen s malou asistencí maminky.

1. Mrkvová pomazánka s kapkou majonézy

1 šálek jemně strouhané mrkve, ½ šálku jemně strouhaného jablka, 1 polévkové lžíce hustého jogurtu, 1 polévková lžíce majonézy

Postup je jednoduchý a rychlý; jemně strouhanou mrkev, oloupané a nastrouhané jablko, jogurt i majonézu pečlivě smícháme dohromady a necháme chvíli odstát. Podáváme na čerstvém bílém pečivu nebo toastu.

Náš tip: Na oranžové pomazánce se krásně vyjímá plátek okurky, proužky ledového salátu nebo snítka petrželky.

2. Česneková s cuketou a sýrem

1 a ½ šálku oloupané nastrouhané cukety, 1 šálek nastrouhaného eidamu, česnek, 1 velká kostka lučiny, 1 polévková lžíce hustého jogurtu, 1 polévková lžíce olivového oleje, sůl

V malé pánvi na lžíci panenského oleje cca. 5 min. podusíme jemně nastrouhanou cuketu, přidáme sůl a stroužek prolisovaného česneku. Podušenou cuketu vyklopíme do misky, necháme trochu zchladnout, přidáme lučinu, strouhaný sýr, jogurt, sůl a lisovaný česnek dle chuti. Vše promícháme. Pomazánka je výborná na toasty, topinky i čerstvý chleba.

Náš tip: „Masovému“ taťkovi lze do pomazánky přidat jemně krájenou šunku.

3. Tuňáková s lučinou

1 velká plechovka tuňáka, 1 velká kostka lučiny, 1 polévková lžíce hustého jogurtu, velmi jemně nasekaná polovina cibule (není nutná), citrónová šťáva

Příprava je opět jednoduchá; kousky okapaného tuňáka rozmačkáme vidličkou
s lučinou a lžící jogurtu, v případě chuti přidáme nasekanou cibuli a lehce zakápneme citronovou šťávou.

Náš tip:Zkuste směs natřít na opečené tousty a ozdobit slabým půlměsíčkem citrónu.

4. Vaječná s lučinou a pórkem

3 vařená vejce, ½ šálku jemně pokrájeného pórku, 1 velká kostka lučiny, 1 polévková lžíce hustého jogurtu, 1 – 2 lžičky plnotučné hořčice, lžička olivového oleje, sůl

Bílkovinami nadupaná vaječná pomazánka opět zabere minimum času; vařené žloutky rozmačkáme s lučinou, jogurtem a hořčicí, přidáme jemně strouhané bílky a krátce podušený pórek (změkne a nebude tak aromatický). Dle chuti dosolíme.

Náš tip:I do vaječné lze přidat na tenké nudličky nakrájenou šunku. Hezky k ní vypadají (i chutnají) cherry rajčátka.

5. Jemná budapešťská

1 velká červená kapie pokrájená na drobné kousky, 1polotučný tvaroh, 1 polévková lžíce hustého jogurtu, ½ jemně nasekané cibule, sůl, sladká červená paprika, 1 lžíce olivového oleje

V malé pánvi na lžíci panenského oleje cca. 5 min. podusíme jemně nasekanou cibuli a kapii, osolíme a chvíli necháme v misce zchladnout, přidáme tvaroh, lžíci jogurtu a paprikový prášek pro barvu.

Náš tip: Do budapešťské se skvěle hodí pažitka nebo trocha čerstvé řeřichy.

(Lučinu lze ve všech receptech nahradit polotučným či tučným tvarohem, pomazánku je pak potřeba více dosolit. Výsledná chuť pomazánky je méně výrazná.)

Témata: Výživa a stravování, Polévková lžíce, Kachní prsa, Velká kostka, Strouhaný sýr, Řeč, Recept, Nastrouhané jablko, Kaviár, Budapešť, Čerstvý chléb, Minimum času, Věc
Mohlo by vás zajímat
Bitcoin Salvador Stýblo podráždil českou veřejnost. Jaká další netradiční jména mají děti celebrit?
Simona Formánková
Instagram | Jména | Děti | Slavní rodiče
"Poporodní špek"? Známé maminky se za svá těla nestydí
Tereza Víchová
Martina Pártlová | Hubnutí | Instagram | Slavné maminky | Po porodu | Hubnutí po porodu | Šestinedělí | Porod
Krásná Tereza Ramba je podruhé těhotná. Svým fanouškům to sdělila opravdu originálně
Simona Formánková
Komedie | herečka | Instagram | Slavné maminky | Těhotenství | 40. týden těhotenství | 39. týden těhotenství | 38. týden těhotenství | 37. týden těhotenství | 36. týden těhotenství | 35. týden těhotenství | 34. týden těhotenství | 33. týden těhotenství | 32. týden těhotenství | 31. týden těhotenství | 30. týden těhotenství | 29. týden těhotenství | 28. týden těhotenství | 27. týden těhotenství | 26. týden těhotenství | 25. týden těhotenství | 24. týden těhotenství | 23. týden těhotenství | 22. týden těhotenství | 21. týden těhotenství | 20. týden těhotenství | 19. týden těhotenství | 18. týden těhotenství | 17. týden těhotenství | 16. týden těhotenství | 15. týden těhotenství | 14. týden těhotenství | 13. týden těhotenství | 12. týden těhotenství | 11. týden těhotenství | 10. týden těhotenství | 9. týden těhotenství | 8. týden těhotenství | 7. týden těhotenství | 6. týden těhotenství | 5. týden těhotenství | 4. týden těhotenství | 3. týden těhotenství | 2. týden těhotenství | 1. týden
GALERIE: Tohle zažijete jen v těhotenství: Klíče v lednici? Trénink zavinování na psovi? Pobavte se nad fotkami nastávajících maminek!
Simona Formánková
Fotografie | Galerie | Od těhotenství k porodu | Těhotenství | 40. týden těhotenství | 39. týden těhotenství | 38. týden těhotenství | 37. týden těhotenství | 36. týden těhotenství | 35. týden těhotenství | 34. týden těhotenství | 33. týden těhotenství | 32. týden těhotenství | 31. týden těhotenství | 30. týden těhotenství | 29. týden těhotenství | 28. týden těhotenství | 27. týden těhotenství | 26. týden těhotenství | 25. týden těhotenství | 24. týden těhotenství | 23. týden těhotenství | 22. týden těhotenství | 21. týden těhotenství | 20. týden těhotenství | 19. týden těhotenství | 18. týden těhotenství | 17. týden těhotenství | 16. týden těhotenství | 15. týden těhotenství | 14. týden těhotenství | 13. týden těhotenství | 12. týden těhotenství | 11. týden těhotenství | 10. týden těhotenství | 9. týden těhotenství | 8. týden těhotenství | 7. týden těhotenství | 6. týden těhotenství | 5. týden těhotenství | 4. týden těhotenství | 3. týden těhotenství | 2. týden těhotenství | 1. týden
8 divných věcí, které nám dělaly naše matky nebo babičky, když jsme byli malí
Simona Procházková
Psychomotorický vývoj | Mateřství | Péče o dítě a jeho výchova | Miminko | Batole | Batole, 2,5 až 3 roky
Herečka Kristýna Leichtová sdílela snímky z kojení. Beze studu a s grácií tak podpořila všechny ostatní maminky
Dita Mrázková
Herec | Demonstrace | Kristýna Leichtová | Kojení na veřejnosti | herečka | Fotografie | Instagram | Děti | Rodina a vztahy | Kojení | Kojenec | Novorozenec | Kojenec, 12. měsíc | Kojenec, 11. měsíc | Kojenec, 10. měsíc | Kojenec, 9. měsíc | Kojenec, 8. měsíc | Kojenec, 7. měsíc | Kojenec, 6. měsíc | Kojenec, 5. měsíc | Kojenec, 4. měsíc | Kojenec, 3. měsíc | Kojenec, 2. měsíc | Novorozenec, 4. až 6. týden | Novorozenec, 1. až 3. týden | Zdraví
Na fotkách je vidí celý Londýn: Dost nerealistických očekávání, za své tělo po porodu se nestydíme!, říkají odvážné maminky
Dita Mrázková
Jizvy | Strie | Kampaň | Bříško po porodu | Diastáza | Sociální sítě | Instagram | Po porodu | Hubnutí po porodu | Od těhotenství k porodu | Novorozenec | Porod | Těhotenství | Novorozenec, 4. až 6. týden | Novorozenec, 1. až 3. týden | Den porodu | Jen pro maminku | Zdraví
Kopie Alžběty II.? Podívejte se, jak moc se princezna Charlotte podobá své prababičce!
Veronika Zenklová
Podoba | Box | královna Alžběta | slavné děti | Pravnoučata | Slavné maminky | Královská rodina | Rodina
GALERIE: Z královen parketu mámami na plný úvazek? Na fotkách "před" a "po" dětech se najde každý!
Simona Formánková
Fotografie | Instagram | Galerie | Rodiče | Rodina a vztahy