Maminka.czVýživa a stravování

Projezte se k dobré náladě - 6 potravin proti stresu

, Časopis Dieta
1. 2. 2013
Projezte se k dobré náladě - 6 potravin proti stresu
Každý potřebuje jednou za čas vypnout a dobít baterky. Věděla jste, že splíny můžete skvěle zahnat i dobrým jídlem?

Stanovit si cíle, ať už související s hubnutím, změnou práce, nebo třeba se založením rodiny, a plnit je, s sebou nese stres. Stav, při kterém se cítíme unavení, bez nálady a energie. A při těchto situacích v organismu ubývají důležité látky, jež se podílejí na správném fungování nervového systému. Je tedy zapotřebí je doplnit a zakomponovat je do jídelníčku v podobě chutných surovin, ideálně na dobu neurčitou. Kdo ví, kdy se zase budou hodit…

Avokádo

Stačí jen 1 g tyrosinu denně a budete se cítit mnohem lépe.

Tato látka se nachází nejen v avokádu, ale také ve výrobcích ze sóji, v kuřecím masu, rybách, sezamových a dýňových semínkách. Stimuluje a zlepšuje funkci mozku, povzbuzuje tvorbu hormonu štěstí – endorfinu, a tím pomáhá potlačovat úzkostné stavy. Tyrosin je také důležitý pro tvorbu stresových hormonů, jako je adrenalin a noradrenalin, jež se postarají o přísun energie, kterou budete potřebovat při zvládání obtížných situací.

Vlašské ořechy

Snězte 280–300 g hořčíku denně a zaženete stres do kouta.

Je všeobecně známo, že stres, únava a nervové vypětí mají vliv na úbytek hořčíku v lidském těle. Ten je ale důležitý pro správnou funkci svalů, nervů a enzymů. Zmírňuje bolest hlavy, nervozitu, podrážděnost a dodává energii. Hořčík také pomáhá posilovat imunitní systém a hraje zásadní roli v prevenci proti infarktu. Kromě vlašských ořechů se hořčík skrývá i v mandlích, čokoládě se 70 a více procenty kakaa, tmavší listové zelenině, banánech, jogurtech, obilovinách a v celozrnných výrobcích

Bílý čaj

Regenerujte buňky 4 šálky kvalitního čaje denně.

Polyfenoly patří mezi antioxidanty, které chrání buňky před oxidativním stresem. Podle mnoha studií působí především v prevenci proti rakovině. Nejvyšší obsah polyfenolů má díky minimálnímu zpracování bílý čaj, nachází se i v bobulovinách, hroznovém vínu, kávě, kakau, vlašských ořeších a granátovém jablku. I pravidelné pití zeleného čaje má své výhody. Obsahuje látku theanin, jež pomáhá zlepšovat náladu a navozuje pocit uvolnění.

Hořká čokoláda

Navoďte tu správnou pohodu až 60 g kvalitní čokolády týdně.

S pocity blaženosti a uvolnění se dává do souvislosti anandamid, informační molekula, která se přirozeně vyskytuje v lidském mozku. Pomáhá vnímat bolest, vznik depresí, chuť k jídlu a ovlivňuje i paměť a plodnost. Anandamid se nachází v kakaových bobech, a tedy i v kvalitní čokoládě s vysokým obsahem kakaa nad 70 %. Ta navíc obsahuje flavonoly ze skupiny flavonoidů, jež pomáhají předcházet srdečně-cévnímu onemocnění.

Špenát

Proti depresím a únavě snězte 120 g špenátu denně.

Proč? Protože obsahuje kyselinu listovou (vitamin B9), jež se podílí na tvorbě látek důležitých pro funkci nervové soustavy. Její nedostatek může podle některých studií být až ve dvou pětinách případů příčinou depresí. Protože tohoto vitaminu máme všeobecně málo a je zapotřebí především před těhotenstvím a během něj zvýšit jeho přísun. Nachází se v již zmíněném špenátu, ale také ve fazolích, vlašských ořeších, chřestu a játrech.

Banán

Obalte své nervy zdravě krmte je 1–2 g L-tryptofanu denně.

Pokud má lidský organismus nedostatek serotoninu, může se stát, že se člověk cítí smutný, trpí úzkostí, změnami nálad a špatně spí. Tvorbu této biologicky aktivní látky, která je zodpovědná za šíření nervových vzruchů, podporuje aminokyselina zvaná L-tryptofan. Tělo si ji nedokáže samo vytvořit, a je tedy nutné ji přijímat v potravě. Naleznete ji především v mléce, jogurtech, luštěninách, kešú a v drůbežím mase, ale také v banánech.

Témata: Výživa a stravování, Časopis Dieta, Pravidelné pití, Nervové vypětí, Stres, Oxidativní stres, Horká čokoláda, Nal, Hořká čokoláda, Kakaový bob

Mohlo by vás zajímat
Bez cenzury a hlavně vtipně: Život s malými dětmi přesně takový, jaký je
Dětem stačí jen třetina hraček. S čím si hrají jejich vrstevníci ve světě?
Marie Doležalová: Celé léto jsem tajila, že znovu čekáme zázrak
Nejkrásnější fotky porodů? Vyhrála holčička koukající na novorozeného bratra
Kdysi a teď: Po letech se znovu nafotili, veselé i dojemné snímky vás dostanou
Vendula Pizingerová: Těhotná ve dvaadvaceti a v osmačtyřiceti? V čem má být rozdíl?
Tohle nejím! 40 vážně podivných důvodů, kvůli nimž děti odmítají jídlo
To se nedá jíst, stěžují si mámy v porodnicích. Co jste dostaly na talíř vy?
Retro krása! Mateřská láska byla před 50 lety stejně sladká jako dnes

Horoskopy

Vodnář Merkur je v dobré opozici s vaším znamením a přicházíte s originálními nápady. Vaše myšlení je logické…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Svatoslav, Svatomír, Javier





Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné