Maminka.czRecepty

RECEPT: Dokonalá sněhová roláda s jahodami. Známe recept na těsto lehké jako obláček

redakce 24.  4.  2022
RECEPT: Dokonalá sněhová roláda s jahodami. Známe recept na těsto lehké jako obláček
Dokonale lehká, mandličkami sypaná a jahodami provoněná! Taková je sněhová roláda, kterou si můžete připravit podle našeho receptu. Pokud se vám na ni už teď sbíhají sliny, máme dobrou zprávu – je také raz dva hotová.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Suroviny:

  • 250 g moučkového cukru
  • 4 bílky
  • 45 g nakrájených mandlí

Krém

  • 250 g jahod rozkrájených na čtvrtky
  • 300 ml šlehačky
  • plech o rozměrech 23 x 33 cm

Postup:

Plech na roládu vyložíme pečicím papírem. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Za stálého šlehání přidáváme po lžičkách cukr, až je sníh tuhý. Sníh rozetřeme na pečicí papír. Posypeme nakrájenými mandlemi. Pečeme na horní mřížce v troubě vyhřáté na 220 °C cca 10 minut dozlatova.

Zmírníme teplotu na 160 °C a pokračujeme v pečení, až je sníh pevný na dotek. Plech vyjmeme z trouby, z korpusu odstraníme papír a lehce přeložíme po délce na polovinu. Přeložený plát zabalíme do papíru z pečení a necháme vychladnout. Sejmeme papír, korpus rozevřeme a naplníme ušlehanou šlehačkou a jahodami. Opět srolujeme nebo spojíme. Zabalíme do papíru na pečení a vložíme na 30 minut do chladničky.

Před podáváním roládu lehce pocukrujeme. Nejde-li plát přehnout nebo stočit, rozdělíme ho na polovinu, potřeme náplní – získáme tak řezy.

Tento recept pro vás připravil web recepty.cz

Témata: Recepty, jídlo, Výživa a stravování, Vaření, Vaření pro rodinu, Cukr, Pečení, Papír, Sníh, Roláda, Recept, Těsto, Mandle, Jahody
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Dcera Angeliny Jolie a Brada Pitta Shiloh: Na fotce ji nepoznáte! Z "kluka" je šarmantní teenagerka
Mrázková Dita
Děti slavných
Zpěvačka Katy Perry: 20 kilo navíc, odhalená prsa a neoholené nohy neřeším. Pro naši Daisy obětujeme s Orlandem všechno na světě!
Mrázková Dita
Slavné maminky
Před dětmi a po nich! Tohle jsou šokující proměny žen, které změnilo mateřství
kog
Rodina a vy
Martina Pártlová otevřeně o mateřství: Podívejte se na její rozkošnou Stellu ve videu!
Víchová Tereza
Časopis Maminka
Zpěvačka Rihanna porodila! S rapperem A$AP Rockym se radují z prvního potomka
Formánková Simona
Rihanna
Od děvčátka k bohyni: Podívejte se na osm neskutečných proměn ženské sexuality
Zenklová Veronika
Fotografie
Andrea porodila dceru doma a ukázala fotky: Kéž by byla každá žena po porodu tak silná a šťastná jako já, říká
Víchová Tereza
Porod doma
Rodiče, těchto 7 věcí přestaňte dělat. Nejlépe hned, přejí si pediatři
Procházková Simona
Děti a nemoci