Maminka.czRecepty

RECEPT: Domácí okurková limonáda s citronem

Simona Procházková 9.  7.  2023
Znáte lepší osvěžení v horkých dnech, než je poctivá domácí limonáda? Zkuste tuhle okurkovou a nebudete litovat. Podávejte ji vychlazenou.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Suroviny:

2 salátové okurky

2 citrony

6 snítek čerstvé meduňky

4 lžíce javorového sirupu

špetka mořské soli

Klepněte pro větší obrázek

Postup:

Salátové okurky omyjte, osušte a nakrájejte na tenká kolečka. Ve džbánu je zalijte vodou (zhruba 1,2 litru), přidejte omyté citrony, které jste nakrájeli na kolečka, 4 snítky meduňky, špetku soli a nechte odležet hodinu v chladu.

Kolečka okurky a citronu rozdělte do sklenic. Přidejte lístky meduňky, citronovou šťávu a po lžíci sirupu (použít můžete také čekankový). Zalijte okurkovým výluhem a promíchejte.

Tip:

Okurku rozmixujte, dolijte vodou a nechte v ledničce asi 30 minut. Sceďte. Limonádu oslaďte cukrem nebo sirupem a ve sklenicích doplňte kouskem nakrájené okurky a citronem.

VIDEO: Upečte si skvělou bublaninu, která vydrží dlouho čerstvá!

Zdroj: F.O.O.D., recepty.cz

Témata: Recepty, Časopis F.O.O.D., Děti a jídlo, inspirace, Vaření pro rodinu, suroviny, Džbán, Osvěžení, Sirup, Limonáda, Okurka, Meduňka, Citron, Kolečko, Horký den, Recept, Sklenice