Recept: Fofr perník pro vytížené matky. Stačí hrnek, mísa a deset minut času

Perník je tou vděčnou dobrotou, kterou nejenže rádi pečeme, ale také si na ní rádi pochutnáváme. Vyzkoušejte osvědčený recept, který nevyžaduje vážení surovin, ale zvládnete ho hravě s hrnkovou metodou. 

Suroviny:

• 2 hrnky hladké mouky
• 3 vejce
• 1 hrnek cukru
• 1 hrnek mléka
• 1 hrnek oleje
• 1 lžička skořice
• 2 lžíce kakaa
• 1 ks prášku do perníku
• 2 ks čokolády na vaření

Postup:

Olej, vejce, cukr a skořici společně dobře promícháme. Přidáme mléko a mícháme do hladka. V jiné misce promícháme mouku, kypřicí prášek a kakao, do kterých nalijeme předchozí mix.

Vytvoříme tekutou směs, bez hrudek. Kdyby byla směs tuhá, přidáme mléko – směs musí být hustá, ale tekutá. Pečeme při 180 stupních asi 15 minut. Poté polijeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme podle chuti – oříšky nebo kokosem.