Maminka.czRecepty

VIDEO: Grilovaný kukuřičný klas s pikantním chipottle máslem

Simona Formánková 24.  6.  2021
VIDEO: Grilovaný kukuřičný klas s pikantním chipottle máslem
Sezóna grilování je tady a rozmanitosti grilovaných pokrmů se meze nekladou. Pokud není maso zrovna vaším favoritem, tak zbystřete. Kukuřičný klas se může na první pohled zdát jako obyčejný a fádní, ale se skvělým pikantním máslem z něj vykouzlíte nezapomenutelnou pochoutku.

Kukuřičné klasy jsou při grilování velmi vděčnou surovinou. Nejen, že si je zamilujete pro snadnou přípravu, ale pokud je doplníte o pikantní máslo, povýšíte je zase o úroveň výš.

Suroviny:

  • 3 kukuřičné klasy
  • 50 g másla
  • Lžíce mletého koriandru
  • ½ lžičky prášku z uzených papriček chipottle
  • ½ lžičky soli
  • Pár kapek citronové šťávy
  • Několik snítek čerstvého koriandru
  • Další sůl k servírování

Postup:

Klasy neloupejte, nechte povařit asi 5 minut ve vroucí vodě. Během toho vezměte změklé máslo, posypte mletým koriandrem, chipottlovým práškem, osolte a promíchejte vidličkou. 

Klasy vyndejte z horké vody na talíř a nechte trochu vychladnout. Máslo zakápněte trochou citronové šťávy, vmíchejte najemno nakrájenou čerstvou bylinku a opět promíchejte.

Klasy opatrně rozbalte z listů, odstraňte kukuřičné vlasy, kukuřici pomažte ochuceným máslem a opět listy zabalte do původního stavu. Aby se listy nerozevíraly, svažte je namočeným provázkem. 

VIDEO: Domácí jahodovou zmrzlinu zvládnete jednoduše i bez zmrzlinovače
VIDEO: Špekáčky na pivu: Chalupářská klasika mnoha obměn
Témata: Mall.tv, Video recept, Recepty, jídlo, Naše tipy, Jak na to, Vaření, Klas, Grilování, Koriandr, Venkovní aktivita, Pochoutka, Kukuřičný klas, Maso, Prášek, Sezóna, Pokrm, Špek, Máslo, Sůl, Recept
Mohlo by vás zajímat
GALERIE: Tahle miminka jsou roztomilá trochu jinak: Vrásky a pohledy stařečků vás rozesmějí!
Mrázková Dita
Děti
GALERIE: Tyhle mámy se za kojení starších dětí nestydí. Co na to říká psycholožka?
Víchová Tereza
Kojení
Herečka Eva Josefíková je maminkou. A miminko má neobvyklé jméno
Víchová Tereza
Slavné maminky
Emoce a detaily z nevídané blízkosti! Nejlepší porodní fotky roku 2021
Porod
Jak rychle utišit plačící dítě? Trik zkušeného pediatra, který zabere hned!
Kojenec
Intimněji už to nejde: Dítě se poprvé podívalo na svět přímo přes plodové obaly!
Zenklová Veronika
Porod
Cítí se být mužem, ale porodil dítě. Transgender pár ukázal odvážné porodní fotky!
redakce
Porod
Sedm znaků, podle kterých poznáte, že z vašeho dítěte roste psychopat
Kolinová Gabriela
Péče o dítě a jeho výchova
Autismus u dětí: Pozor na první příznaky již u kojenců a batolat
Machová MartinaProcházková Simona
Autismus