Maminka.czRecepty

VIDEO: Grilovaný kukuřičný klas s pikantním chipottle máslem

Simona Formánková 24.  6.  2021
VIDEO: Grilovaný kukuřičný klas s pikantním chipottle máslem
Sezóna grilování je tady a rozmanitosti grilovaných pokrmů se meze nekladou. Pokud není maso zrovna vaším favoritem, tak zbystřete. Kukuřičný klas se může na první pohled zdát jako obyčejný a fádní, ale se skvělým pikantním máslem z něj vykouzlíte nezapomenutelnou pochoutku.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Kukuřičné klasy jsou při grilování velmi vděčnou surovinou. Nejen, že si je zamilujete pro snadnou přípravu, ale pokud je doplníte o pikantní máslo, povýšíte je zase o úroveň výš.

Suroviny:

  • 3 kukuřičné klasy
  • 50 g másla
  • Lžíce mletého koriandru
  • ½ lžičky prášku z uzených papriček chipottle
  • ½ lžičky soli
  • Pár kapek citronové šťávy
  • Několik snítek čerstvého koriandru
  • Další sůl k servírování

Postup:

Klasy neloupejte, nechte povařit asi 5 minut ve vroucí vodě. Během toho vezměte změklé máslo, posypte mletým koriandrem, chipottlovým práškem, osolte a promíchejte vidličkou. 

Klasy vyndejte z horké vody na talíř a nechte trochu vychladnout. Máslo zakápněte trochou citronové šťávy, vmíchejte najemno nakrájenou čerstvou bylinku a opět promíchejte.

Klasy opatrně rozbalte z listů, odstraňte kukuřičné vlasy, kukuřici pomažte ochuceným máslem a opět listy zabalte do původního stavu. Aby se listy nerozevíraly, svažte je namočeným provázkem. 

VIDEO: Domácí jahodovou zmrzlinu zvládnete jednoduše i bez zmrzlinovače
VIDEO: Špekáčky na pivu: Chalupářská klasika mnoha obměn
Témata: Recepty, Video recept, jídlo, Jak na to, Vaření, Naše tipy, Mall.tv, Pokrm, Pochoutka, Koriandr, Recept, Prášek, Maso, Kukuřičný klas, Sůl, Klas, Máslo, Venkovní aktivita, Sezóna, Špek, Grilování
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Před dětmi a po nich! Tohle jsou šokující proměny žen, které změnilo mateřství
kog
Rodina a vy
Zpěvačka Katy Perry: 20 kilo navíc, odhalená prsa a neoholené nohy neřeším. Pro naši Daisy obětujeme s Orlandem všechno na světě!
Mrázková Dita
Slavné maminky
Rodiče, těchto 7 věcí přestaňte dělat. Nejlépe hned, přejí si pediatři
Procházková Simona
Děti a nemoci
Dcera Angeliny Jolie a Brada Pitta Shiloh: Na fotce ji nepoznáte! Z "kluka" je šarmantní teenagerka
Mrázková Dita
Děti slavných
Maminka roku: Čekala holčičku a věděla, že nepřežije!
Procházková Simona
Maminka roku 2020
Neuvěřitelné "skóre"! Krásná Michaela Salák se stala po páté maminkou!
Zenklová Veronika
Slavné maminky
Bára Poláková a Pavel Liška mají dcery v neobvyklé střídavé péči. „Pro děti je to lepší varianta,” míní psycholog
Víchová Tereza
Slavní rodiče
Nedávali jí šanci, nakonec má čtyřčata! Neuvěřitelné fotky před a po
Procházková Simona
Rodina