Maminka.czRecepty

RECEPT: Prošívaná deka. Upečte si na víkend dokonale vláčný moučník

Simona Formánková 8.  10.  2021
RECEPT: Prošívaná deka. Upečte si na víkend dokonale vláčný moučník
Opět je před námi víkend – obvykle jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si i něco sladkého. Prošívaná deka je dokonalým receptem plným tvarohu a kakaa. Rozhodně si ji zamilujete.

Tento moučník můžete péct klasicky na plechu v troubě nebo, pokud vlastníte remosku, rozhodně se nebojte využít i tento legendární vynález. 

Suroviny:

  • 2 vejce
  • 130 g cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 100 g másla nebo Hery (rozpuštěného/é)
  • 150 ml polotučného mléka
  • 260 g polohrubé mouky
  • 1 balíček prášku do pečiva (necelý)
  • 1 lžíce kakaa

Tvarohová náplň

  • 250 g měkkého tvarohu
  • 120 g bílého jogurtu nebo zakysané smetany
  • 4 lžíce cukru krupice 
  • 2 lžíce sypkého vanilkového pudinku

Postup:

Remosku o průměru cca 33 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo vyložíme pečicím papírem. Připravíme si tvarohovou náplň z tvarohu, jogurtu, pudinku a cukru dle chuti. Tu si nandáme do igelitového sáčku, kterému před použitím tvarohové náplně odstřihneme růžek, kterým budeme tvořit mřížku na těstě.

Vejce si vyšleháme s cukry do pěny, přidáme vlažné rozpuštěné máslo, mléko a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem a vše dobře promícháme. Větší polovinu světlého těsta nalijeme do remosky a zbylé těsto v míse obarvíme kakaem. Tmavé těsto pak v hromádkách nebo proužcích naneseme na světlé těsto.

Na těsto nandáme tvarohovou náplň v podobě mřížky, remosku zaklopíme, zapneme a pečeme cca 30 minut. Vyzkoušíme špejlí, zda těsto nelepí, necháme zchladnout a pokrájíme na díly.

Zdroj: recepty.cz

Témata: Rodina, Recepty, Jídelníček, jídlo, Výživa a stravování, Vaření, Cukr, Vaření pro rodinu, Moučník, Recept, Těsto, Deka, Kakao, Hera, Stůl, Tvaroh
Mohlo by vás zajímat
Sedminásobná máma, ekonomka Markéta Šichtařová: Poslednímu těhotenství jsem se nejvíc divila já sama!
Víchová Tereza
Slavné maminky
Marie Doležalová má syna, na svět přišel nečekaně. Jak se jmenuje?
kog
Slavné maminky
Nedávali jí šanci, nakonec má čtyřčata! Neuvěřitelné fotky před a po
Procházková Simona
Rodina
Maminka roku: Čekala holčičku a věděla, že nepřežije!
Procházková Simona
Maminka roku 2020
To je ale bříško! Podívejte se na těhotenství s trojčaty týden po týdnu!
Kolinová Gabriela
Těhotenství
Přiznání matek! Nejtrapnější zážitky z porodnice. Tohle jsme nečekaly!
redakce
Porod
Tohle musíte vidět! Intimní, syrové i dojemné fotografie z porodů
Zenklová Veronika
Porod
Emma Smetana je podruhé maminkou. Výběrem jména opět šokovala!
Formánková Simona
Slavné maminky
Herečka Eva Josefíková je maminkou. A miminko má neobvyklé jméno
Víchová Tereza
Slavné maminky