RECEPT: Rychlý drobenkový koláč s kakaem a tvarohem. Dokonale vláčný moučník si zamiluje celá rodina

Kombinace tvarohu a kakaa je vždy zárukou chutného výsledku. Jde totiž o dokonale sladěnou dvojku, která pozvedne všechny recepty. Tentokrát díky těmto dvěma ingrediencím vykouzlíte moučník, který se zaručeně vyšplhá na přední příčky v oblíbenosti. Přesvědčte se sami!

Suroviny:

Kakaová drobenka

• 650 g polohrubé mouky
• 3 až 4 lžíce kakaa
• 1 prášek do pečiva
• 250 g hery
• 200 g moučkového cukru
• mléko – pokud je potřeba – na zředění

Tvarohová náplň

• 3x 250 g měkkého tvarohu
• 1 dl mléka
• 3 vejce
• 150 g cukru krupice (nebo dle chuti)

Postup:

Plech vyložíme pečicím papírem. Z ingrediencí na drobenku užmouláme sypkou směs, kterou rozdělíme na dva díly (jeden o maličko větší).

Větší část drobenkové směsi stejnoměrně nasypeme na dno vyloženého plechu, na drobenku pak naneseme tvarohovou náplň, na tu nasypeme zbytek drobenky. Dáme péct do trouby předehřáté na střední teplotu na cca 50 minut.

Tvarohová náplň: tvarohy dle vlastní chuti osladíme, vmícháme mléko, žloutky a nakonec i zlehka tuhý sníh z bílků.

Po upečení necháme vychladnout a pokrájíme. Můžeme před podáváním pocukrovat moučkovým cukrem.

Tento recept si pro vás připravil web recepty.cz